Отзыв о кейтеринге «Фартук кейтеринг»

Прошел уже месяц с нашей свадьбы (11.10.22). Мы, наконец, вернулись в привычный режим и успели получить фотографии, поэтому настало время отзывов. И самыми первыми в нашем списке замечательный кейтеринг «Фартук». Считаю, что это наша самая лучшая находка среди свадебных подрядчиков. Бесконечные благодарности и низкий поклон менеджерам, официантам и ПОВАРУ!!
Итак, постараюсь подробно расписать плюсы и минусы. (Спойлер -минусы высосаны из пальца, ибо не знаю, что туда написать)

Плюсы:
1. Коммуникация. Общение с кейтерингом началось с очень быстрых ответов менеджеров. И оплата всей стоимости договора не повлияла на скорость и качество ответов компании (читала, что во многих организациях этим грешат). Заявку с примерными пожеланиями мы оставили на сайте примерно в полночь, а утром мне уже ответили и через час прислали подробное меню и смету (лайк и подписка за то, что в смете всё по полочкам прописано: блюда, напитки, цена за выезд, грамм/чел и тп). С менеджером Владиславом мы общались часто, я засыпала его вопросами о замене блюд, украшении столов, габаритов столов, напитков и тп. Мне всегда давали понятный, подробный и довольно быстрый ответ, а иногда и с фотографиями в качестве примера.
2. Четкое следование заранее утвержденному плану. У нас был банкет за городом. Мы не нанимали ни ведущего, ни управляющего мероприятием, формат был «тихий семейный ужин за городом». Поэтому, чтобы не было путаницы, я написала заранее подробные инструкции: схему рассадки гостей, кто какой алкоголь пьет, где он лежит на кухне, где сама кухня и парковка, как и чем украсить наш стол. За день до мероприятия привезла пару букетиков на столы. Также уже открылся сезон вкусных манго во Вкуссвиле, поэтому мы не могли не видеть их на своем свадебном столе. Ребята сделали всё в точности по инструкции и без лишних вопросов. Все четко, как часы! А я так переживала, что они не звонят и не уточняют ничего, вдруг забыли что-то. Часто же люди все путают и не так делают, но это точно не про этот кейтеринг. Супер-адекватные, внимательные и с хорошим вкусом ребята. Фотографии с нашего стола и фуршета прикладываю, хотя сам банкет мы не фотографировали, заняты были вкусной едой и беседой. Кстати после банкета демонтаж столов и уборка кухни были весьма быстрыми, мы будто и не заметили ничего.
3. Первоклассный персонал. Очень отзывчивый позитивный персонал, чутко и внимательно о нас заботился на мероприятии, гости были очарованы. Молодые ребята-официанты в темной форме, стильные, улыбчивые, вежливые не привлекали к себе много внимания, все вопросы спокойно и быстро решали. Обслуживали очень ненавязчиво, поэтому сохранилась камерность и семейность нашего праздника.
4. Божественная еда. Оооо, в этом пункте одни эмоции. Очень вкусное меню, мы с мужем и все наши гости были в восторге. Поскольку формат нашей свадьбы был «тихий семейный ужин за городом», то еда для нас была важной составляющей хорошего вечера. И ребята превзошли все ожидания. Хотя мы ездили на дегустацию, и нам там все понравилось, на самом мероприятии нам еще больше все понравилось! Было невероятно вкусно абсолютно ВСЁ! Я даже не знаю, что и выделить. Лично я, как невеста, очень переживала, что гости не наедятся и все время норовила при подготовке еще что-то добавить, но меня менеджер Владислав уверил, что 1,3 кг еды/чел более чем достаточно. В итоге я доверилась опыту ребят, и они были абсолютно правы. Еды было действительно достаточно, все гости объелись. Всю еду, которая осталась, нам запаковали еще и на следующий день. Подача блюд шикарная, а вкус выше всех похвал!
5. Никого не оставили равнодушными. Как я уже писала, у нас не было ведущих и управляющих, а были только два фотографа и звуковик. А эти люди не один год на свадьбах работают. И, разумеется, они тоже были включены в список людей, которых нужно было накормить. И чтобы показать, что это не только мои восторги на счет данной организации скажу вам, что они в тот же день начали расспрашивать у нас, что за кейтеринг и где мы их нашли. Фотографы отметили, что очень красиво выполнен фуршетный стол и без супермайонезных корзиночек, а со вкусом во всех смыслах этого слова. Звуковик тоже на следующий день написал нам: «у вас очень вкусно было на свадьбе, поделитесь, пожалуйста, контактом кейтеринга. Буду рекомендовать, классные ребята». Мы с радостью слили им все ссылки))

Минусы:
Из минусов могу только двумя вещами позанудствовать. По факту это душные мелочи, из разряда докопаться.
1. Формат оплаты хотелось бы видеть немного удобнее реквизитов. Но это мое субъективное мнение, я видимо слишком привыкла набегу везде по ссылкам с QR-кодам оплачивать, и считаю это очень удобным в наше время, особенно при подготовке мероприятия, когда все горит дымится и нигде не успеваешь. Но в целом это мелочь, все без проблем прошло и по реквизитам.
2. А второй минус совсем занудный. Поскольку люди часто составляют свое немного личное меню, исходя из вкусовых, аллергических, сезонных предпочтений, то нам с мужем при подготовке не хватило единого перечня блюд, из которого можно было поискать замену. Не всегда удобно, если есть минутка в час ночи подумать в тихой атмосфере над меню, писать менеджеру и ждать вариантов замены до утра или открывать все предложенные на сайте меню и переключаться между ссылками. Но это тоже мелочь, мы вроде достаточно быстро составили итоговое меню.
А больше и не написать нечего в минусах. Само мероприятие прошло на высшем уровне!

Друзья, если кто-то ищет кейтеринг на мероприятия и читает мой отзыв, прекращайте искать, вы нашли лучшую компанию!!! С такой теплотой всей семьей уже месяц вспоминаем тот замечательный праздник. Когда мне или моим друзьям потребуется мероприятие, то только сюда буду обращаться и всех отправлять!