Шеф-повар ресторана F11 Игорь Казаков предлагает постное меню с акцентом на чистоту вкуса — с 3 марта по 19 апреля.

В дни Великого поста ресторан F11 предложит гостям специальные блюда. Начнем с зеленого салата с авокадо под соусом «Киви-тархун» (690 руб) и маринованных перцев с фетой, мятой и фундуком (990 руб), продолжим копченым тофу с печеными томатами (750 руб) под аккомпанемент мисо-супа с тофу, грибами шимиджи и водорослями (650 руб).

Также команда ресторана предлагает — пшеничную кашу с брокколи, авокадо, бобами и шпинатом под соусом «Чимичурри» (750 руб) и картофель с грибами, луком с ароматной горчицей и кинзой (590 руб).

Завершаем вечер на высоте десертом — ганаш из темного шоколада с изюмом (490 руб).