F11 — панорамный ресторан в здании первого небоскреба Петербурга, отеле «Азимут». Из окон открывается захватывающий обзорный вид на город.
Встречаем праздники ярко, с ноткой ностальгии о домашнем уюте под аккомпанемент специального меню от шеф-повара Игоря Казакова.
С 25 декабря по 14 января — новогоднее меню в ресторане F11: классические рецепты в авторской интерпретации.
Новогоднее настроение создадут оливье с крабом или красной икрой (1390 руб / 990 руб), фаршированные яйца с тремя видами икры (1390 руб), классический холодец на говяжьих хвостах (690 руб), ностальгические бутерброды с рижскими шпротами (590 руб), а еще – утиное филе с фуа-гра, луком шалот и вишневым соусом (2390 руб).
«В новогоднем меню хотелось передать теплоту семейного очага, показать классические любимые блюда, которые украшают праздничный стол практически всех семей, а также собрать вместе как можно больше людей! Специальное меню, уверен, перенесет гостей нашего ресторана в детские воспоминания. Думаю, что это самое лучшее, что может случиться в Новый год – снова почувствовать себя ребёнком! », – поделился шеф-повар ресторана F11 Игорь Казаков.
В пару к новогоднему столу предлагают согревающие напитки от шеф-бармена Ивана Зубань: молочный улун «Манго-маракуйя» (700 руб), пуэр «Бузина-вишня», а также глинтвейны (800 руб / 690 руб).
Проведите вечер на высоте с блюдами от шеф-повара Игоря Казакова и насладитесь великолепным видом на историческую часть города под аккомпанемент современных диджей-сетов.
03/01, с 21:00 — DJ Amadei, диджей и саундпродюсер, сочетает в себе стили organic house, deep, afro.
04/01, с 21:00 — DJ Harlamy за продолжительную карьеру успела выступить в Москве, Казани, Екатеринбурге. Выступит в жанрах Jazz, House, Minimal.
05/01, с 21:00 — DJ sTht, долго был наблюдателем и селекционером электронной музыки. Ведущие жанры минимал-техно, брейкбит, электроника.
06/01, с 21:00 — DJ Laksmi, когда ничто больше не имеет значения: глубокие басы изящно сплетаются в инструментальные партии и соло, а шелест перкуссии и капелька техно находят баланс.
10/01, с 21:00 — DJ Dime CHÚ, коллекционер винила, организатор вечеринок в Stackenschneider и большой ценитель minimal, deep tech, house и electro.
11/01, с 21:00 — DJ Andebiz, всегда радует своего слушателя интересными треками и дарит новые эмоции.
17/01, с 21:00 — DJ Roman VON Freimann. Погружение в глубокий и утонченный звуковой ландшафт Dub Techno и Minimal, где каждый звук создаёт атмосферу медитативного созерцания и меланхоличного упоения
18/01, с 21:00 — DJ EVE Calip, играет музыку в жанрах: Downtempo, Folktronica, Organic house, Afro house, резидент и музыкальный куратор бара «to. be».
24/01, с 21:00 — DJ Igro, совмещает в своих миксах барабанные ритмы и неземную атмосферу, переплетающуюся с глубоким басом. Играет deep, tech, house, minimal.
25/01, с 21:00 — DJ Keitchi, диджей с 2010 года, резидент inside lounge bar, smoky dog, также клубы и свои вечеринки. Музыкальные стили: indie, afro house, melodic techno, organic, downtempo.
31/01, с 21:00 — DJ TE’NA, с авторскими атмосферными сетами в стиле techno.
Вы работаете в ресторане F11?