Отзыв о ресторане «Елагин»

В принципе не пишу отзывов и комментариев,но здесь.....Хочется предостеречь людей от заказа здесь какого либо банкета,ибо не умеют проводить на должном уровне,но обо всем по порядку.
Решил забронировать здесь столик(даже 4) на 15 человек,предварительно посетив это заведение с товарищем,понравилось расположение и то что можно посидеть на свежем воздухе и мягких диванах с подушками,из меню пробовали:
У товарища-Молочный коктейль с каким то пирогом уже не помню,коктейль был хорош,ну собственно его сложно испортить
Нисуаз с тунцом-понравился
На десерт Миллефолье с малиной,тоже был хорош.
У меня-Калифорния с хрустящим крабом-отлично!
Молочный коктейль с клубникой,ставлю плюсик
На десерт Панна кота с клубникой,супер.
Счет вышел на 2500,что собственно не так и дорого,учитывая НЕМАЛЕНЬКИЕ цены.
После посещения,вкусно поев было решено остановиться на выборе этого заведения.
По сервису, все было отлично,хостес проводила,усадила,очень внимательная официантка все расспросила когда и что подавать,ушли довольные.
И вот настал тот день.
Моя первая ошибка заключалась в том,что я повелся на уговоры менеджера сделать пред заказ по меню,хотя изначально хотел делать заказ по месту,возможно тогда бы и не случилось с едой того что произошло дальше.
Были заказаны салаты-Цезарь с Курицей,Оливье с телятиной,Нисуаз с Тунцом.
Закуски-Грузди со сметаной,Итальянская закуска с пармой,салями,Селедочка с картошкой.
Оценка за салаты по 5 бальной шкале.
Цезарь-1,очень крупные сухарики,соус будто бы уже скис,а как известно соус в Цезаре основной компонент по этому 1.
Оливье-2,майонез не вкусный,горошек то ли свежий,то ли замороженный,пресный вкус,ну хотя бы картошка была на уровне)
Нисуаз с тунцом-1,то что пробовали до этого,даже и близко не было!Соус ужасен!
Грузди,это вообще что то,просто никакие!!!Хотя Менеджер советовала и говорила,что пальчики оближешь, все заказывают.
Селедочка не вкусная,320 рублей эта селёдочка точно не стоит,я такую последний раз ел в столовке когда в армии служил)Можно было бы найти хорошего поставщика селедки,благо в городе много где предлагают.
Про итальянскую закуску вообще ничего не пишу,ибо все салаты и закуски поставились на столы задолго до нашего посещения,когда сели за стол,вся парма и салями скукожились до такой степени что вид у них был не едабельный,салаты обветрились,а как же можно подавать нисуаз с тунцом у которого прожарка REA за полчаса?в итоге нисуаз простоял час и тунец есть было уже нельзя,и это при том, что цена за салат 600 рублей!!!
Отдельно хочется высказаться по хлебной корзине.
Говорили что туда входит чиабатта,но почему то никто ее так и не смог увидеть,по выходу четыре кусочка хлеба и какой то сухой лаваш,к тому со сплесневеллым хлебом,показав кусочки хлеба с плесенью,официантка попыталась объяснить это тем,что якобы хлеб запекают,но мы то знаем как его запекают))Цена хлебной корзины 220 рублей,по-моему за такие деньги хлеб должен быть идеально свежим!К сожалению на этом косяки не закончились.
Горячее:Гости заказывали Стейк Лосось,Люля из баранины,шашлык из говядины,Тальятта из говядины.
Стек Лосось всем понравился-5
Тальятта из говядины-3 wery well как то не солидно,могли бы и поинтересоваться какой степени мне надо,тем более жарят вырезку одним куском и потом режут ломтиками(сырое мясо же сложно сразу ломтиками порезать и обжарить)
Шашлык говядина-4
Люля из баранины-1,бараний фарш был замешаy вместе с фаршем из говядины,сочности не наблюдалось,сказали что суховато люля,за 700 рублей можно было бы не заниматься махинациями с фаршем,что в принципе просто возмутительно и сделать его чисто из баранины,добавив туда курдюк,поэтому 1
На гарнир был Рис Басмати,Овощи Гриль,Картофель(не советую,ибо беспонтово,просто картошка пополам и больше ничего)
Картофель жаренный с лисичками,опять отдельная песня,ПЕРЕЖАРЕН в сухарики!!!!И это сказали все 10 человек которые его ели!!!!
Десерт:
Это единственное к чему не было претензий вообще,была заказана панна кота с клубникой и миллефолье с малиной,оценка супер!
По бару:
Все было отлично,бармен советовал хорошие коктейли и они были вкусными,сомелье подходил и подливал в пустые бокалы.
Официанты за сервисный сбор в 15 процентов от суммы заказа могли бы быть оперативнее,но в принципе ребята хорошо отработали.
При расчете был один неприятный момент,я заранее вносил 15000 рублей,расписку не брал(опять же надо было это сделать),при расчете меня пытались убедить что я давал 10000,и после нескольких препинаний и убеждений,что я якобы давал 10000,менеджер соизволила проверить сколько я вносил,слава богу что мои слова подтвердились,очень не хотелось ругаться.
Вердикт:
Блюда не стоят тех денег за которые их продают,качество как в кафешке у метро!
Реально здесь можно съесть только десерт и ролл мне понравился!Шеф-Повару 1 с минусом,за то что не может поваров научить готовить правильно и быть внимательными.