4 комментария
Представитель заведенияУважаемая Нелли! Спасибо за Ваш отзыв.
Я так полагаю, Вы не оставили свой выбор на нас?!
Надеюсь, что мои комментарии ниже будут полезны для желающих провести свое мероприятие в будущем, в рамках нашего Дворца.
Во Дворце ВСЕГДА, на протяжении всего мероприятия присутствует банкетный менеджер Евгений, он сопровождает мероприятие от начала и до конца. Если бы Вы оставили свой выбор на нас - Вы бы убедились в этом!
Банкетный менеджер при составлении меню может и не знать все 64 наименования в каждой позиции, для этого существует Шеф-повар заведения , у которого информация впоследствии и уточняется. Это сложно да и не целесообразно - мы постоянно вносим изменения и коррективы в меню в сторону удовлетворения всех вкусов наших гостей.
И, пожалуй, последнее. Посуду, которую мы используем в отеле (для постояльцев) и для банкетных мероприятий называется RAK Porcelain.
Если вкратце, то данная посуда RAK Porcelain c 2010 года является партнером Академии Поля Бокюза. Шеф-повара, обладатели звезд Мишлена - используют в работе посуду RAK Porcelain, крупнейшие гостиничные сети мира и звездные отели выбирают продукцию для ресторанов из ОАЭ.
Надеюсь, мы ответили подробно на все Ваши комментарии.
какая глупость...ВАШ комментарий к отзыву, причем здесь название посуды....и разные там бла бла бла....на эту тему....поверьте это такой день, когда хочется чтобы у тебя все было супер и тебе и твоим гостям комфортно. Вы не отобразили этот комфорт, поэтому Вас не выбирают.
Вам, безусловно, виднее.
Мы отвечаем по существу. Есть вопрос - будет ответ. По существу. Без эмоций.
Мы за конструктивную критику, поскольку, есть куда расти.
NADIN1981, поверьте, нас выбирают. Ежедневные мероприятия тому доказательства.
А Вам спасибо за наблюдательность.
Как вы можете продать то, о чем не имеете никакого представления? Бегом на кухню и все пробовать, записывать. Если так тяжко все запомнить, простите у повара-технолога (если такой имеется или у вас так же и на кухне на глазок замешивается салат) меню подсказку с составом блюд и выходом в граммах. У вас беда не только с чистотой как выяснилось.