В отличие от других мест группы Duo, тут не наблюдается открытой кухни во всем ее великолепии, все-таки площадь помещения дает о себе знать. Даже по сравнению с Tartarbar и Duo Asia, не отличающимися огромными размерами, Duo Gastrobar прямо-таки камерный, и наш сдвинутый столик на восьмерых сильно выделялся.
Особенно, когда мы с коллегой приехали раньше всех и минут 20 сидели за ним вдвоем :)
В лучших традициях этой сети марку чувствуешь уже при входе. Верхняя одежда прячется в неприметном шкафу, а скрасить ожидание нам помогли тарелка с двумя видами свежайшего хлеба (200 рублей или типа того) и пармская ветчина (120 руб.).
Логично предположить, что это не пивное место, но во всех местах группы подают очень приличное безалкогольное (360 рублей за 0,5), которое еще и выгоднее обычного (бутылочное по 0,33).
Выносят еду сказочно быстро, и уже спустя 15 минут вся компания смогла насладиться тем, что заказали. Мой выбор (как и предпочтения еще троих коллег) пали на острый салат с овощами (360 рублей, кажется), и он действительно острый, имейте в виду!
При этом заявленный острый суп на самом деле довольно пресный, хоть и в целом приятен.
Все более-менее горячее в меню по 450 руб., и позиций в фирменном стиле немного, так что выбрать несложно.
Капучино приносят в обычной чашке, а не в захватывающем внимание сосуде (как в Tartarbar), обслуживают быстро и корректно. Как им удается получить настолько вышколенный персонал в разных местах? Пожалуй, у организаторов всей этой истории стоит взять пару уроков менеджмента.
По совокупности характеристик это заведение вряд ли принесет сюрпризы тем, кто уже был в других местах Duo. Меню мне больше понравилось в Duo Asia, интерьер - в Tartarbar. Но если судьба занесет вас на Кирочную, а в Gastrobar чудесным образом окажется свободный столик - вы вряд ли пожалеете.
