Отзыв о гастробаре «Duo Gastrobar»

Побывав в Тартарбаре, захотелось посетить и это заведение. К походу подготовились, забронировали столик заранее, за 3 дня. При бронировании сразу было озвучено, что стол зарезервирован с 17:00 до 19:00. В день визита со мной созвонились с подтверждением намерения придти.
Получилось так, что пришли на час раньше, а вдруг...решили зайти спросить. Столкнулись с полной посадкой, но нам предложили место за стойкой, а потом пересесть. В итоге, видимо, кто-то раньше освободил столик и мы через 20 минут уже сидели в зале. Сразу хотелось бы отметить позитив и контактность персонала на входе.
Т.к. было холодно на улице, очень захотелось согреться Jägermeister, но его не было, тем не менее была предложена альтернатива (не помню название, но очень похоже). Пока сидели за стойкой, с нами периодически поддерживал контакт бармен.
Пересели за столик. Интерьер очень лаконичный, помещение маленькое, столики стоят очень близко друг к другу и невольно становишься участником бесед соседей (слышно абсолютно все), т.к. рядом с нами сидели вполне позитивные и контактные ребята, мы даже перекинулись парой фраз; а вот с другой стороны сидела парочка с цветами, явно испытывали дискомфорт, за их столиком была тишина и напряг. Ну вот не место это для свиданий и душевных бесед без слушателей!
Что брали: паштет из тунца, тартар из говядины с муссом из пармезана, скумбрию со сметаной и щучьей икрой, утиную грудку с кремом из нута и копченой фетой, облепиховый напиток, десерт (про него отдельно).
Принесли все очень оперативно. Паштет хороший, скумбрия жирная (ну она в принципе сама по себе жирная), но всю ее съесть было тяжело. Утка обычная, я бы сказала даже недостаточно нежная, но в общем и целом вкусно, с копченым привкусом. Отличный тартар с муссом из пармезана, очень вкусный мусс, такая прям гастрономическая нежнятина! Но все же кто соберется за тартарами - это в Тартарбар, там разнообразнее и изысканнее.
Обслуживание отличное, посуду убирают оперативно, в конце каждого блюда спрашивают понравилось ли (есть некий перебор, но мне норм).
Дошло дело до десертов, подошел официант, я зависла, и вот тут он говорит: "...у нас есть еще манговый мусс с горгонзолой" - его не было в меню. Горгонзола на меня действует вообще магически, собственно вопрос с десертом был моментально решен. Обалденное сочетание, очень вкусно!!! Но, допускаю, что на любителя. Вообщем, я часто о нем теперь мечтаю.
Вкусно, бюджетно, со своими ограничениями (по времени, например, и историями про верхнюю одежду), но это не место где стоит зависать больше 2 часов (мы уложились где-то за 1,5 часа особо не торопясь) вполне достаточно, чтобы насладиться прекрасными вкусами, необычными сочетаниями и дружелюбной атмосферой.
Не фоткали, т.к. там это как-то совсем неуместно.