Отзыв Кристина о «Doris Day Coffee» в Петербурге

2 комментария

Арсения → Кристина 11 октября 2019 в 15:29
Новичок
0 отзывов 0
Вы абсолютно правы, такие "клиенты", как Вы, кофейне не нужны. Кто разделяет тематику, атмосферу, сам кофе-уже есть,и что очень радует, их подавляющее большинство.
- Нравится
- Ответить
- Кристина → Арсения 11 октября 2019 в 20:26
  Новичок
  1 отзыв 0
  Ух ты, еще и в комментах нахамили! Что и требовалось доказать. Удачи вам, ребята.
  Нравится
  Ответить

Бурлакова Кристина

Новичок

2 отзыва 2 «Нравится»

23 сентября 2018 года

Кухня1

Интерьер5

Сервис1

2.3

Милый интерьер

Хамство бариста, невкусный чизкейк, испорченное настроение

ХУДШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В МОЕЙ ЖИЗНИ

#тотсамыйчизкейк оказался не таким уж и легендарным, а бариста не таким уж и вежливым.
.
Я не преувеличу, если скажу, что это было худшее обслуживание в моей жизни. С чего все началось. Правильно, с отсутствия чизкейка, ради которого мы и приехали в Голицын лофт. Бариста сказал, что минут через 15 его привезут, на что мы ответили, что хотели бы за это время осмотреть магазинчики рядом и попросили позвонить нам, когда освободится столик у окошка, на что получили довольно скользкий ответ типа : ээээ, ну я не знааааю. Вместо ясного и внятного ответа: извините, у нас не бронируют столики,- какой-то шёпот в сторону. То есть мы просто стояли в замешательстве, ждали, когда получим ответ, но нам всячески хотели показать, что заняты и до наших забот у них нет дела.
.
Лааадно. Несмотря на весь этот сумбур, мы все-таки решили вернуться после небольшой прогулки и попробовать домашний чизкейк. Заняли уютное место у окна, сделали заказ, я взяла одну из своих любимых книг [Лондона ‘Мартин Иден’] на полке и решила освежить в памяти некоторые фрагменты из глав. Нам принесли капучино. Сахар никто не принёс и не предложил. Меня это не волновало, но мужчина за соседним столиком явно был озабочен его отсутствием.
.
И вот началось самое интересное. Шло время, кофе остывал, его нежная пенка опускалась все ниже и ниже вслед за моим настроением, а чизкейка всё не было. У вас тоже возник вопрос: где же он? Разве не должны приносить десерт и напиток вместе? Бариста сказал, что чизкейк нужно немного охладить. Это ‘немного’ затянулось минут на 10. Вы правы, со мной за это время ничего не случилось, а вот мой кофе потерпел фиаско.
.
И наступаем тот самый момент, когда #тотсамыйчизкейк оказывается у нас на столе. Первое, что смутило - это его жидковатая консистенция, второе - это приторный вкус сливок и ничего больше. Он просто оказался совершенно не настоявшимся. Разве можно продавать такое гостям?
.
Итог. Угрюмое лицо бариста, обслуживание а-ля: я вам ничего не должен, ‘сырой’ чизкейк, холодный кофе и грустная Кристина. Попросить жалобную книгу не хватило смелости. Возможно, я просто не хотела вмешиваться в конфликт и окончательно портить свой день.

Толстых Женя

Гурман

134 отзыва 1772 «Нравится»

5 мая 2018 года

Кухня9

Интерьер10

Сервис8

9.0

Атмосфера, кофе, какао, тишина, искусство, цены, миндальное молоко, расположение

Подходит не для каждого настроения, маловато места

Открыла это место зимой в минуты, когда особенно хотелось забыться, потеряться и провести время наедине с собой. Я тысячу раз уже говорила, насколько особенно пространство лофта - оно принимает не каждый раз. Оно неустанно и непредсказуемо меняется и, возвращаясь на одно и то же место, ты не будешь чувствовать себя по-прежнему. Синяя дверь, ведущая в кофейню, кажется каким-то магическим символом- сродни двери в Тардис, который внутри больше, чем снаружи

Дорис внутри тоже таит бескрайние пределы - это своеобразное интеллектуально-творческое пространство. Здесь море книг, журналов, проводятся кинопоказы ценой в чашку кофе. Здесь хочется растворяться, забывая о времени, но выходить уже другим человеком. Вести беседу здесь мне кажется преступлением, разве что - с самим собой

Интерьер прекрасный. В меру консервативный, очень стильный и по-особенному уютный. Эта кофейня одновременно напоминает соседний Цифербург, но, кажется, что она находится в совершенно другом временном измерении. Дорис вообще сложно согласовать с чем-то внешним, она кажется выпавшей из реальности. Их инстаграм - нечто удивительное. Они долгое время фотографируют одни и те же вещи, будто ходят по кругу, но это совершенно не выглядит скудно

Двое бариста, которых я здесь встречала, кажется, понимают и хранят эту редкую атмосферу безмолвия. Их совершенно не заметно. Их слова редки, дружелюбны и весомы. Никакой пустой суеты, движения четкие и выверенные

Тут потрясающий кофе. Обжарщики - уже знакомые и несомненные Coffee OWL. Здесь любят работать с черным кофе, но чрезвычайно внимательны и к сиропам для рафа - делают их сами. На данный момент, есть базиликовый, кокосовый и банановый раф. Я пробовала базиликовый и кокосовый, невероятно нежные напитки. Кстати, тут готовят раф и в малом объеме- обычно в кофейнях его подают в большом, без права выбора. Есть миндальное и соевое молоко. Цены, как мне кажется, чуть ниже средних кофейных

Какао здесь - чудо из чудес. В него не добавляют сахара, получается честный и настоящий напиток. А еще здесь всегда есть чизкейк, о котором уже ходят легенды) Если честно, мне не доводилось тут что-то есть. Только кофе и какао. Подсознательно воспринимаю это место как храм искусства и не беру на себя смелость осквернять его приемами пищи

Место с характером, место, не обозначенное на карте. В голосовании Time out я ежедневно выбирала Дорис. Ее сложно с чем-то сравнить, и есть в ней неподдельный петербуржский дух. Было бы смело эту кофейню безоглядно рекомендовать кому-либо, но те, кому необходимо, рано или поздно оказываются здесь. В один прекрасный момент это место перестанет казаться вам музейным экспонатом, и это откроет в вас новые дорожки для самопонимания и вдохновения

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

15 марта 2019 года

Кухня6

Интерьер7

Сервис4

5.7

Приятный интерьер

Бариста - сноб, веганский брауни суховат

Разочарование. Впечатление от места испорчено снисходительным отношением бариста. Музыка слишком громкая, учитывая, что бариста бубнит ответы на вопросы себе под нос, а когда его переспрашиваешь, закатывает глаза и нехотя повторяет, как бы делая тебе одолжение. Даже позволил себе саркастично усмехнуться, услышав мой выбор кофе. Что ж, клиенты этой кофейне, видимо, не нужны, им и так хорошо.

Черногородова Анюта
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва 1 «Нравится»
31 июля 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Все классно
Определенно нет
Кофе прекрасен, атмосфера культурного Петербурга, овеяна искусством
Кайфовое зерно используют. Топят за экологию, и это очень радует! Нет одноразовых трубочек, упаковки от продуктов сдают в переработку
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Konst
Новичок
2 отзыва 2 «Нравится»
15 февраля 2019 года
Кухня8
Интерьер10
Сервис7
8.3
дивный интерьер
не заметил
Неплохой кофе в кластере. Больше всего поражает само помещение - полукруглая комната с ажурными барельефами и богатой историей.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Бурлакова Кристина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва 2 «Нравится»
23 сентября 2018 года
Кухня1
Интерьер5
Сервис1
2.3
Милый интерьер
Хамство бариста, невкусный чизкейк, испорченное настроение
ХУДШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В МОЕЙ ЖИЗНИ

#тотсамыйчизкейк оказался не таким уж и легендарным, а бариста не таким уж и вежливым.
.
Я не преувеличу, если скажу, что это было худшее обслуживание в моей жизни. С чего все началось. Правильно, с отсутствия чизкейка, ради которого мы и приехали в Голицын лофт. Бариста сказал, что минут через 15 его привезут, на что мы ответили, что хотели бы за это время осмотреть магазинчики рядом и попросили позвонить нам, когда освободится столик у окошка, на что получили довольно скользкий ответ типа : ээээ, ну я не знааааю. Вместо ясного и внятного ответа: извините, у нас не бронируют столики,- какой-то шёпот в сторону. То есть мы просто стояли в замешательстве, ждали, когда получим ответ, но нам всячески хотели показать, что заняты и до наших забот у них нет дела.
.
Лааадно. Несмотря на весь этот сумбур, мы все-таки решили вернуться после небольшой прогулки и попробовать домашний чизкейк. Заняли уютное место у окна, сделали заказ, я взяла одну из своих любимых книг [Лондона ‘Мартин Иден’] на полке и решила освежить в памяти некоторые фрагменты из глав. Нам принесли капучино. Сахар никто не принёс и не предложил. Меня это не волновало, но мужчина за соседним столиком явно был озабочен его отсутствием.
.
И вот началось самое интересное. Шло время, кофе остывал, его нежная пенка опускалась все ниже и ниже вслед за моим настроением, а чизкейка всё не было. У вас тоже возник вопрос: где же он? Разве не должны приносить десерт и напиток вместе? Бариста сказал, что чизкейк нужно немного охладить. Это ‘немного’ затянулось минут на 10. Вы правы, со мной за это время ничего не случилось, а вот мой кофе потерпел фиаско.
.
И наступаем тот самый момент, когда #тотсамыйчизкейк оказывается у нас на столе. Первое, что смутило - это его жидковатая консистенция, второе - это приторный вкус сливок и ничего больше. Он просто оказался совершенно не настоявшимся. Разве можно продавать такое гостям?
.
Итог. Угрюмое лицо бариста, обслуживание а-ля: я вам ничего не должен, ‘сырой’ чизкейк, холодный кофе и грустная Кристина. Попросить жалобную книгу не хватило смелости. Возможно, я просто не хотела вмешиваться в конфликт и окончательно портить свой день.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Администрация сайта
  Виктория Литвинова
- Комментировать
- Поделиться
Толстых Женя
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772 «Нравится»
5 мая 2018 года
Кухня9
Интерьер10
Сервис8
9.0
Атмосфера, кофе, какао, тишина, искусство, цены, миндальное молоко, расположение
Подходит не для каждого настроения, маловато места
Открыла это место зимой в минуты, когда особенно хотелось забыться, потеряться и провести время наедине с собой. Я тысячу раз уже говорила, насколько особенно пространство лофта - оно принимает не каждый раз. Оно неустанно и непредсказуемо меняется и, возвращаясь на одно и то же место, ты не будешь чувствовать себя по-прежнему. Синяя дверь, ведущая в кофейню, кажется каким-то магическим символом- сродни двери в Тардис, который внутри больше, чем снаружи

Дорис внутри тоже таит бескрайние пределы - это своеобразное интеллектуально-творческое пространство. Здесь море книг, журналов, проводятся кинопоказы ценой в чашку кофе. Здесь хочется растворяться, забывая о времени, но выходить уже другим человеком. Вести беседу здесь мне кажется преступлением, разве что - с самим собой

Интерьер прекрасный. В меру консервативный, очень стильный и по-особенному уютный. Эта кофейня одновременно напоминает соседний Цифербург, но, кажется, что она находится в совершенно другом временном измерении. Дорис вообще сложно согласовать с чем-то внешним, она кажется выпавшей из реальности. Их инстаграм - нечто удивительное. Они долгое время фотографируют одни и те же вещи, будто ходят по кругу, но это совершенно не выглядит скудно

Двое бариста, которых я здесь встречала, кажется, понимают и хранят эту редкую атмосферу безмолвия. Их совершенно не заметно. Их слова редки, дружелюбны и весомы. Никакой пустой суеты, движения четкие и выверенные

Тут потрясающий кофе. Обжарщики - уже знакомые и несомненные Coffee OWL. Здесь любят работать с черным кофе, но чрезвычайно внимательны и к сиропам для рафа - делают их сами. На данный момент, есть базиликовый, кокосовый и банановый раф. Я пробовала базиликовый и кокосовый, невероятно нежные напитки. Кстати, тут готовят раф и в малом объеме- обычно в кофейнях его подают в большом, без права выбора. Есть миндальное и соевое молоко. Цены, как мне кажется, чуть ниже средних кофейных

Какао здесь - чудо из чудес. В него не добавляют сахара, получается честный и настоящий напиток. А еще здесь всегда есть чизкейк, о котором уже ходят легенды) Если честно, мне не доводилось тут что-то есть. Только кофе и какао. Подсознательно воспринимаю это место как храм искусства и не беру на себя смелость осквернять его приемами пищи

Место с характером, место, не обозначенное на карте. В голосовании Time out я ежедневно выбирала Дорис. Ее сложно с чем-то сравнить, и есть в ней неподдельный петербуржский дух. Было бы смело эту кофейню безоглядно рекомендовать кому-либо, но те, кому необходимо, рано или поздно оказываются здесь. В один прекрасный момент это место перестанет казаться вам музейным экспонатом, и это откроет в вас новые дорожки для самопонимания и вдохновения
- Нравится: 6
  Понравилось 6 пользователям
  Ирина Зимина
  Вячеслав Алкопона
  Наталья
  Варвара
  Наталья Заяц
  Отец Натрий
- Комментарии: 4
- Поделиться
Женя Кулик
Ценитель
10 отзывов 3 «Нравится»
11 марта 2018 года
Кухня7
Интерьер9
Сервис9
8.3
Кофе, интерьер
Мало места, находится в креативном пространстве, со всеми вытекающими минусами в виде туалета и т.д.
Очень атмосферное место, приятный бариста за стойкой, кофе очень хорош. Радует, что в таком ограниченном пространстве есть все таки не только напитки, гранла - гуд. Говорят по выходным работает книжный клуб, но пока не ходила.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ирина Зимина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
248 отзывов 1350 «Нравится»
31 января 2018 года
Кухня9
Интерьер10
Сервис10
9.7
кофе, интерьер, концепция
нет
Буду первооткрывателем, этого чудесного заведения на restoclub.

В в арт-кластере «Голицын Лофт» бываю довольно часто, но в Doris Day Coffee заглянула первый раз. Согреться чашкой горячего кофе в морозный день, это не роскошь.))

Очень камерное кафе округлой формы, напоминает башню. Большое окно, камин, книги и уютные кресла, все, что нужно чтобы отдохнуть.

Из еды предлагают тосты, запеканку, десерты, всегда свежий Чизкейк, кексы и печенье. Отличный кофе, вид из окна на двор и крыши.

При покупке кофе, вам подарят книгу на выбор (все книголюбы срочно в Doris Day Coffee, пока все самое лучшее не разобрали), так же вы можете принести надоевшую книжку и оставить ее в кофейне.

Каждую субботу в 12 часов проходит встреча книголюбов, где каждый приносит книгу, чтобы поделиться своим впечатлением и обсудить книгу с другими.

А для тех, кто предпочитает кино, каждую субботу и пятницу в 19.00 для вас показывают фильмы.

Отличное место чтобы расслабиться или найти друзей по интересам.
- Нравится: 5
  Понравилось 5 пользователям
  Наталья Заяц
  Отец Натрий
  Варвара
  Наталья
  Толстых Женя
- Комментарии: 1
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Doris Day Coffee»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Doris Day Coffee»

2 комментария

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем «Doris Day Coffee»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой