О баре «Dolphinwolf»

ул. Боровая 21

Лиговский Проспект

Обводный канал

Лиговский Проспект

₽ Чаевые нетмонет

500 (без напитков)

Пн–Чт: 15:00 — 00:00
Пт–Сб: 15:00 — 02:00
Вс: 15:00 — 00:00

Откроется в 15:00

стритфуд крафтовое пиво

+7 (981) 772-24-

Бар

8.1

Отлично

8.1

Отлично

27 отзывов

На главную страницу бараВернуться на главную «Dolphinwolf»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о баре «Dolphinwolf»

16 июня 2024 года

Заведение вроде не имеет своей целью создавать уют, но оно его создаёт! Приятно провести здесь время, вежливые смешливые общительные официанты.

john5r

Гурман

224 отзыва 2915 «Нравится»

16 мая 2024 года

Кухня7

Интерьер9

Сервис9

8.3

отличный выбор пива и есть, чем заесть

с едой перебарщивают по части креатива

Это заведение у меня все равно не получится ругать, оно от пивоварни из родного города моей мамы, я предвзят. Так что я его в любом случае рекомендую, выбор крафта тут на высоте. И меню интересное, разнообразное, развивающееся год от года.

Вот. А теперь, если кому интересно, настроение докопаться до некоторых блюд из попробованных. 5 разделов в меню, вот я по 1 из каждого и взял.

Вяленая говядина - подают внезапно с долькой лайма, но что-то в этом есть. Мясо сладковатое, от спрыскивания соком выигрывает.

Луковые кольца, сливочный пад тай. Кольца эталонные. Кроме шуток. Повар нашёл идеальный баланс панировки и фритюра - и хрустит, и податливо, и зажаристо, и не горелое. Соус - розовый острый то ли сырный то ли майонез, но в любом случае назвать это "пад таем" - хоть сливочным, хоть каким - как можно было? Ок, опустим тот факт, что пад тай - блюдо, а не соус, тут бар, а не съезд филологов. Но во вкусе соуса ни одного ингредиента пад тая точно не ощутить. Я думал, что-то тамариндовое будет... ха! В Аше в районе химзавода за слово "тамариндовое" и втащить могут. Название идиотское. Кольца хорошие.

Бургер долфинволф роял. 500 без картошки. Маленький. Маленький, но при этом скорее высокий, чем широкий, это плохо, это неудобно. Тест на поедание с удержанием одной рукой считайте, не прошёл, требовались воспитательные воздействия на тыл котлеты, чтобы держалась в рамках булок. Я бы предпочёл бургер на сантиметр ниже и на сантиметр шире. К бургеру не подают ни перчатки, ни влажные салфетки, ни приборы (я бы все равно ел руками, но хоты бы так заведение сигнализировало бы "то, что наш бургер течет, разваливается и пачкается это ты сам виноват, взял бы вилку с ножом", а так вроде его и надо руками есть. Ну, сходил помыл руки.

Мак-н-чиз - взял самый простой вариант "бейсик". Ну, раз бейсик...
10 DETECT макароны
20 IF 10 TRUE GOTO 30 ELSE GOTO 80
30 DETECT сыр
40 IF 30 TRUE GOTO 50 ELSE GOTO 80
50 RATE как оно в целом
60 PRINT сухо, бедно сыром, не считая шапки сверху
70 GOTO 90
80 PRINT "это не мак-н-чиз"
90 END

Чили кон карне в супах - так что довольно жидкая консистенция уместна. Мяса много, на вкус не обжигает, но точно не пресно, хорошая евроадаптированная версия.

Всё тут вкусно. Всё подходит под пиво. Прямо ожившее выражение #подпивкопотянет #спивкомпотянет
А мелочи бесят. Соус особенно. Назовите его "юрюзань" или "миньяр" - все так же не будет никакой связи с названием, но региональные топонимы пивоварни хоть.

Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
1 ноября 2024 года
9.8
Ты крут!!! Прости что мы тебя третировали((((( ты очень смешной и вайбовый, удачи тебе 🧀🍜🍵
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
20 октября 2024 года
9.6
Быть чуть внимательнее при формировании чека и сообщать о сервисном сборе заранее 🫶🏼
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
24 июля 2024 года
Всё супер, спасибо за замечательный вечер
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
26 июня 2024 года
Балдеж тип-топ. Крем душистый вкусно пахнет
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
30 мая 2024 года
Вкусно и стильно :-) большой выбор пива
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
john5r
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
224 отзыва 2915 «Нравится»
16 мая 2024 года
Кухня7
Интерьер9
Сервис9
8.3
отличный выбор пива и есть, чем заесть
с едой перебарщивают по части креатива
Это заведение у меня все равно не получится ругать, оно от пивоварни из родного города моей мамы, я предвзят. Так что я его в любом случае рекомендую, выбор крафта тут на высоте. И меню интересное, разнообразное, развивающееся год от года.

Вот. А теперь, если кому интересно, настроение докопаться до некоторых блюд из попробованных. 5 разделов в меню, вот я по 1 из каждого и взял.

Вяленая говядина - подают внезапно с долькой лайма, но что-то в этом есть. Мясо сладковатое, от спрыскивания соком выигрывает.

Луковые кольца, сливочный пад тай. Кольца эталонные. Кроме шуток. Повар нашёл идеальный баланс панировки и фритюра - и хрустит, и податливо, и зажаристо, и не горелое. Соус - розовый острый то ли сырный то ли майонез, но в любом случае назвать это "пад таем" - хоть сливочным, хоть каким - как можно было? Ок, опустим тот факт, что пад тай - блюдо, а не соус, тут бар, а не съезд филологов. Но во вкусе соуса ни одного ингредиента пад тая точно не ощутить. Я думал, что-то тамариндовое будет... ха! В Аше в районе химзавода за слово "тамариндовое" и втащить могут. Название идиотское. Кольца хорошие.

Бургер долфинволф роял. 500 без картошки. Маленький. Маленький, но при этом скорее высокий, чем широкий, это плохо, это неудобно. Тест на поедание с удержанием одной рукой считайте, не прошёл, требовались воспитательные воздействия на тыл котлеты, чтобы держалась в рамках булок. Я бы предпочёл бургер на сантиметр ниже и на сантиметр шире. К бургеру не подают ни перчатки, ни влажные салфетки, ни приборы (я бы все равно ел руками, но хоты бы так заведение сигнализировало бы "то, что наш бургер течет, разваливается и пачкается это ты сам виноват, взял бы вилку с ножом", а так вроде его и надо руками есть. Ну, сходил помыл руки.

Мак-н-чиз - взял самый простой вариант "бейсик". Ну, раз бейсик...
10 DETECT макароны
20 IF 10 TRUE GOTO 30 ELSE GOTO 80
30 DETECT сыр
40 IF 30 TRUE GOTO 50 ELSE GOTO 80
50 RATE как оно в целом
60 PRINT сухо, бедно сыром, не считая шапки сверху
70 GOTO 90
80 PRINT "это не мак-н-чиз"
90 END

Чили кон карне в супах - так что довольно жидкая консистенция уместна. Мяса много, на вкус не обжигает, но точно не пресно, хорошая евроадаптированная версия.

Всё тут вкусно. Всё подходит под пиво. Прямо ожившее выражение #подпивкопотянет #спивкомпотянет
А мелочи бесят. Соус особенно. Назовите его "юрюзань" или "миньяр" - все так же не будет никакой связи с названием, но региональные топонимы пивоварни хоть.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Наталья Заяц
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
3 мая 2024 года
10
Обеды супер. Музыка космос. Спасибо!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
1 мая 2024 года
9.2
Самые лучшие креветочки, пивко уже следом
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
25 апреля 2024 года
9.1
отлично сориентировали по вкусу и предпочтениям, спасибо большое!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
6 апреля 2024 года
9.7
Лучший бар на все времена <3
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Dolphinwolf»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Dolphinwolf»

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем бара «Dolphinwolf»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой