1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Civil»
Civil
Заведение закрыто
Кафе
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Большая Конюшенная 9
 Невский Проспект
Невский Проспект

Средний чек

500  (без напитков)
500  (без напитков)

Кухня

европейскаясладости
европейскаясладости

Телефон заведения

Связаться с кафе «Civil»

Кафе с круглосуточными завтраками на Большой Конюшенной. Заведение оформлено современно и лаконично: серые стены, красный пол, большие витринные окна. Несмотря на то, что интерьер кафе отличается от интерьера первого Civil, меню остается прежним. Здесь можно перекусить популярными блюдами различных кухонь (гаспачо с тартаром из огурца, филе на гриле с овощами, паста карбонара). Завтраки не комплексные. Есть овсянка, вариации яичницы, драники и сырники. В винной карте — около 20 наименований. Все вина, за исключением пары игристых, можно заказать как бутылкой, так и по бокалам.

Цитаты из меню кафе «Civil»

Закуски и салаты

Авокадо тост на тартине с рикоттой, щавелем и медом620 
Авокадо тост на тартине с рикоттой, щавелем и медом 620 
Салат с креветками, сельдереем, абрикосами и кешью490 
Салат с креветками, сельдереем, абрикосами и кешью 490 
Боул с авокадо, черри, салатом кольраби, свеклой и брынзой510 
Боул с авокадо, черри, салатом кольраби, свеклой и брынзой 510 

Супы и горячие блюда

Тыквенный карри-суп с креветками440 
Тыквенный карри-суп с креветками 440 
Омлет с индейкой, пармезаном, вешенками и зеленью520 
Омлет с индейкой, пармезаном, вешенками и зеленью 520 
Птитим с креветками590 
Птитим с креветками 590 

Десерты

Черничные панкейки с маковым муссом и компоте из черники410 
Черничные панкейки с маковым муссом и компоте из черники 410 
Брауни с кофейным муссом и мороженым370 
Брауни с кофейным муссом и мороженым 370 
Бакский чизкейк с сезонными ягодами430 
Бакский чизкейк с сезонными ягодами 430 

Всего 3 отзыва о кафе «Civil»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.3
8.6
Кухня
8.6
Интерьер
7.7
Сервис
2Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 19 апреля 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Расположение, шикарнейший интерьер, очень сытные блюда, очень вкусный кофе, милое и неформальное обслуживание, быстро готовят, отличное пространство для работы и общения, есть миндальное молоко
    Меню подолгу не меняется, не разрешают садиться с ногами на подоконник, нет десертов (только сладкие завтраки)
    20180418_170524.jpg

    Начать хотелось бы с того, что Большая Конюшенная - одна из самых эстетически близких мне улиц. Особенно в зимний период. На ней воцаряется атмосфера сказки и предвкушения чуда. Я принципиально выбираю первый зал, располагаюсь так, чтобы видеть огромные, чистейшие окна и часами пью волшебный кофе, порой прикусывая что-то из меню
    (На фото сначала вид снаружи, а затем изнутри)




    Как бы искренне я ни восхищалась Голицыным лофтом, это чудесное пространство на Конюшенной я не променяю ни на что другое. Пожалуй, здесь самый лучший интерьер из всех известных мне кофеен. Меня поражают цвета, книжные полки, подборка журналов, столики с налётом ветхости, диваны, места на окнах, люстры, даже пол. Это тот редкий случай, когда в музейной экспозиции не чувствуешь себя случайным гостем, ощущая желанным. Второй зал чуть темнее, основное мое восхищение относится к первому




    Ребята, которые здесь работают, в основном студенческого возраста. Они кажутся очень сплоченной командой. С ними так легко и непринужденно выстраивается общение. Здесь не проблема застопориться с ноутбуком, ровно как и устроить дружескую встречу. Кстати, пусто тут не бывает - людей всегда довольно много.

    Меню само по себе совершенно не милое- потрепанное и малоинформативное. Но это тот редкий случай, когда заказывать можно наугад - приготовят блюдо очень достойно. Основную часть составляет меню завтраков - это место было моим фаворитом в премии Time Out в номинации "Лучший завтрак". Во-первых, завтраки нереально сытные, порции очень крупные (самая большая порция сырников на моей памяти, четыре упитанных молодца). Во-вторых, тут какая-то неземная каша. Хоть ее всего два вида, но вкус идеально сбалансированный. Есть пшенка с персиком и взбитыми сливками (у меня есть друзья, которые буквально влюблены в нее, только ее тут и едят). Есть овсянка с ореховым грильяжем и курагой, тоже очень нежное и вместе с тем яркое блюдо. В целом, блюд не очень много, но я совершенно не припомню ситуации, чтобы что-то было невкусно здесь. Есть еще кабачковые оладья, несколько салатов и супов, блюда из яиц. Как-то я пробовала Карбонару здесь, она была очень хорошей, хотя я не ручаюсь за непогрешимость ее рецептуры, мне не хватает опыта для такого рода суждения. Десертов в основном меню нет (в Голицыном, насколько мне помнится, продавали вкусняшки от моих любимых Brave goodies), хотя в сезонном зимнем меню предлагали имбирный кейк (вроде, оно еще действует, а вроде и основное меню давно планируют сменить, но отчего-то не меняют).




    Мне безумно нравятся местные стаканы. Хоть я и фанатею по керамике, но в такой обстановке кофе как-то просится в стаканчик. Здесь я попробовала рекордное количество кофейных напитков. Моими любимцами навсегда останутся флэт, кортадо, капучино с розмарином и базиликом. Еще тут один из лучших в городе рафов (наводка для Натальи). Особенно меня зацепили мятный, раф имбирный пряник и сезонный мандариновый (все сиропы домашние). Раф бабл-гам мне не понравился, ибо я не люблю химические привкусы (каковым для меня и является вкус жвачки), но он тоже сделан хорошо. Какао сладковат для меня, до чая руки не доходили




    Что ж, все сказано - место во многих смыслах неповторимое. От всей души рекомендую тем, кто еще ни разу тут не был. Это неисчерпаемый источник для вдохновения

  • 21 февраля 2018 года
    Кухня5
    Интерьер5
    Сервис5
    5.0
    Местоположение, вкусно
    Нет явных

    Симпатичный интерьер, достаточно вкусно. Обслуживание медленное, но все приветливые. Понравилось, спасибо!

  • 19 декабря 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    еда, интерьер, авторский кофе, dog friendly, средний ценник
    иногда нужно долго ждать официанта, мало розеток, довольно холодно
    fullsizeoutput_3cf-780x551.jpeg

    Мне никогда бы не пришло в голову искать кафе с завтраками и вкусным кофе на наших питерских Елисейских полях. Но, нет, вот он, Civil на Большой Конюшенной, 9. Огромные окна, красный пол, подоконник для «посидеть и подумать» и удобные диванчики — все здесь кричит современная Европа, по крайней мере для меня.

    Меню довольно обширное и разнообразное. В Civil можно позавтракать, пообедать, поужинать, выпить чай с десертиком, а вечером (до 00:00) прийти сюда за бокалом вина. Любителям завтраков (мне:)) повезло, как мне кажется, больше всех. Французские тосты, сырники, каши, различные блюда из яиц и, мой выбор на сегодня, кабачковые драники с печёным картофелем и сёмгой. Я не особо жалую кабачки, но драники были отменные. Удивительно, но я наелась. Мне было очень-очень вкусно. А базиликовый капучино стал отличным дополнением моего интересного брэкфаста. Все, кстати, хвалят сырники. Я их не ем, но парню моему понравились. Завтракать здесь можно весь день, не оставив при этом все своё состояние (блюда по 130-320р).





    Также в меню можно найти салат из телятины с овощами в ореховом соусе (320р), карпаччо из печёной свеклы (190р), с адыгейским сыром и грецким орехом, крем-суп из чечевицы с беконовым крашем (190р), пасту лососем и кальмарами с соусом маринара (360р). В последний раз я брала брускетту с гуакомоле и чеддером. В целом было вкуснено, но булочка была огромная, а гуакомоле мало. Из-за размера булочки, было очень неудобно есть: столовым ножом багет не режут, а просто откусить не получается.

    В винной карте представлены вина Испании, Франции, Италии, Новой Зеландии, ЮАР, Чили, Австралии, Аргентины и России. В общем выбор есть и это радует. Так что, если вы собираетесь выбраться вечером в свет, выпить по бокальчику красного (а может белого или розового) и съесть что-то более изысканное, чем сырники, то Civil вас не подведёт и в этом.





    Меню напитков здесь в целом стандартное: кофе (классика и альтернатива) и не кофе (чай, какао, интересные вкусные лимонады). Если вы любите эксперименты, то раздел авторского кофе однозначно для вас. Здесь есть капучино с розмарином, базиликом или (внимание!) лакрицей, а также раф bubble gum, мята и имбирный пряник. Близится зима и Рождество, а значит, что, имбирный пряник, скоро придёт твоё время.

Вы представитель «Civil»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора