Отзыв о ресторане «Чито-Гврито»

Как потерять преданных друзей . Три шага
Московский проспект 61
1. Предпоследнее посещение - для начала исчез неизменный спутник грузинской кухни - сказочный аромат специй и приправ.
Аджахури со свининой был просто жареной картошкой с мясом , лобио был пресной фасолью в горшочке. НЕДОУМЕНИЕ
2. Попытка реабилитации " ну всякое бывает , ребята то хорошие , надо дать шанс исправиться ". Для начала не было мест , предложенный стол вначале возле кухни не устраивал вечным хождением людей возле оного . Краем глаза увидели, что пара освободила стол возле окна , ринулись туда , игнорируя его неубраность. В противном случае стояли бы ещё час , если бы вообще не ушли. В награду за самостоятельность получили недовольное шипение со стороны официантки, которая появилась спустя полчаса с целью убрать всё таки грязную посуду. Уважаемые начальники оной !
Вам несут деньги подобные горе-работники ? Кормят вас хамя гостям заведения ? В конце концов- пошлите их на курсы русского языка для мигрантов, чтобы они понимали что им вообще говорят ! На мою попытку сгладить её недовольное нашим занятием стола поведение дружелюбным вопросом " Скажите, сегодня на кухне хорошая смена поваров, а то нам в прошлый раз не очень повезло " с её стороны в ответ была ещё более странная реакция. Женщина явно поняла треть сказанного ей по-русски и приняла это за личное оскорбление, выпалив в ответ " А что вы вообще сюда ходите, раз вам так здесь не нравится !? " В итоге мы тут же оделись и покинули это ставшее странным заведение.. РАЗОЧАРОВАНИЕ
Гороховая улица ..
Взойдя по ступенькам вверх с удовлетворением обнаружили почти пустой зал и сотрудницу явно дружившую с русским языком по причине его носительства по факту рождения . Рассказав по пути к столику о наших мытарствах у их коллег , та сначала удивилась, потом с улыбкой обещала, что никаких проблем с качеством блюд не будет...
КАК МОЖНО ИСПОРТИТЬ ВСЁ ЧТО МОЖНО ИСПОРТИТЬ......
Оба салата испортить было сложно , к ним претензий нет , хотя в одном из них повар явно влюбился - соли было очень много ))) Ассорти мяса на гриле был кусками пересушенного , пересоленного , переперченного мяса , причём изначально заявленная баранина исчезла по пути к столу. Умилила " половинка лаваша " - которая оказалась черствым куском очень старого лаваша , приём даже четвертинкой. Пюре , которое шло гарнирам к котлетам - повара покинули силы и оно наполовину состояло из твердых кусков вареного клубня . Пластиковые на вкус два куска помидора наводили общее уныние... ХАЧАПУРИ ! Отберите у той бабки, что не переставая болтала без умолку мобильный телефон из рук ! Вместо румяной лепешки с запеченным сыром на тарелке лежало месиво из ошметков сырого теста и луж сыра, который никак не хотел застывать ((( Как можно одной рукой держать мобилу, а другой ваять такое хрючево !! Рулетики из баклажанов опять же были нечто солёным и мало вкусным ((( И убила чурчхела , к которой зачем -то подали тертый грецкий орех в виде немалой кучи... Как можно её сделать вообще без ВКУСА ??? Её на основе разбавленной виноградной Фанты что ли делали ???
И да - СНОВА НЕ БЫЛО БОГАТОГО АРОМАТА СПЕЦИЙ и ПРИПРАВ !
В общем.... ДЕГРАДАЦИЯ ПОЛНЕЙШАЯ ! Готов за свой счёт возить ваших сотрудников к вашим конкурентам и тыкать их носом в правильно приготовленные блюда . Понятно что на их Родине нищета и безработица , но это не повод отыгрываться на людях, которые их приняли на своей земле с радостью и ожиданием гастрономических чудес...
А когда то было так ((( См. фото
Обидно было за тот факт, что именно посещение ЧГ за день до карантина в конце марта было тем тёплым воспоминанием , словно как у наших родителей, жизнь была перечеркнута на ДО и ПОСЛЕ войны . Никогда бы не подумал, что посещение обычного общепита станет теплым " довоенным " воспоминанием... ЖАЛЬ...