Ура! Я буду первой!
Формат заведения отличается от соседей с японо-узбекско-итальянско-русской кухней.
Мне очень давно нравится это место. Здесь как-то по-домашнему уютно и тепло. Готовят здесь (именно на пр.Славы) очень вкусно и с душой. Если зайти сюда вечером, появится возможность послушать приятную музыку (не только грузинскую) в исполнении неизменного певца. Но если хочется пообщаться - стоит прийти пораньше, так как становится довольно громко.
Мы встречались вчера с подругой в "Хачапурном домике". Стоит отметить, что моя мама в тот же день встречалась со своими подругами там же. Причем в первый раз инициатива исходила от представителей нашей семьи, вчера же - от подруг. Видимо, понравилось!
Большая компания (в скромных размерах помещения)отмечала там день рождения. Шумновато, но сносно.
Меню поменяли. Раньше солиднее было, как мне кажется.
Наш заказ:
Чкмирули в кецах (210р). Очень нежная курица, соус - объедение! (Уже снята проба)
Долма (220р). Удачную долму, оказывается, ещё поискать надо. Здесь - на отлично!
Лобио по-грузински (150р). Раньше подавали в кецах, насколько помню. Но хуже не стало, очень вкусно!
Хачапури по-Аджарски (220р). Брала подруга, но в прошлый раз пробовала у неё. Пришлось заказывать ещё ;) Удивило отсутствие в меню хачапури по-мегрельски. Хотя, если бы заказала - совсем объелась бы.
Сулугуни жареный в кецах (150р) - шкварчащий и пузырящийся по краям.
Минус - принесли всё одновременно, мой любимый сулугуни остыл...
Если хочется наесться - фирменное "Чито-Гврито" (370р) - лучший выбор! На Лиговском пр. телятина жесткая, жуётся не просто. Здесь - всё как надо! Овощная тарелка (300р) большущая!! Харчо (130р) - изумительный!
Честно скажу, есть заведения, куда страшно заходить, чтобы попробовать национальной кухни. Сама чувствуешь себя куском мяса при взгляде представителей этой самой национальности. Здесь - совершенно не так! Очень интеллигентные мужчины, и отдыхают культурно. Официантки очень приветливые, хоть и говорящие не на чистом русском, но это даже придаёт какой-то особый колорит. Кстати о нём: в интерьере неизменные баночки с соленьями и заготовками, что стало свойственно многим заведениям с кавказской кухней. Экостиль (натуральные материалы) создаёт какую-то потрясающую атмосферу. Меня тянет сюда вновь и вновь!
26 комментариев
Удивительно - вино "Киндзмараули" 1 л. 950р. в пречеке.
Что удивило? Включаю ящик, а там в новостях интервью с Леваном Давиташвили прямо из аэропорта в Тбилиси. Делегация вылетела сегодня в Москву, а завтра переговоры в Роспотребнадзоре по снятию эмбарго на поставки вин из Грузии и решения технических вопросов.
Вопрос? Что пила автор отзыва?
Через Белоруссию возят, милый друг. Давным давно возят.
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
Может поделишься реквизитами розницы? А?
Гоча поделится.
Перед тем как ляпнуть? Запрещено ввозить грузинские вина через границы стран содружества на территорию РФ)) Это контрабанда))
Так, что мне не интересно, кто с кем поделится. Закон для всех один.Так ты и не вози.
Лешенька, не только ввоз запрещен, но продажи)) Нет его в рознице. Более того и домашнее вино продавать нельзя))) На это дело нужно получать лицензию на производство)) Акцизки можно клеить и вручную, если они настоящие))) Никто не выдаст АКЦИЗНУЮ марку на контрабас.
Еще будет что?
Зачем тебе этот груз знаний.
Сбрось его - Bolivar cannot carry double.Да мне по барабану)) Пусть хоть незамерзайку пьют))
Толик, мне-то фиолетово, как ты понимаешь, но я сейчас смотрю на бутылку "Хванчкары", которая произведена в Грузии, импортер Белоруссия, имеет акцизную марку. А если люди хотят продавать или производить вино, то они найдут для этого возможности.
Я еще в 2011 году писал пост про "Кобулети", где сталкивался с "Боржоми". Вода не вино, но и вино не нефть.Акцизную марку РФ?)))
Нет, Толенька, белорусскую, но у нас же единое таможенное пространство.
Пространство единое, только акцизные марки разные))
Я знаю, что "Минский завод виноградных вин" производит Грузию по франчайзингу и цена там десять баксов. Может оно.
Леша, да хоть узнайся. Акцизки на грузинские вина у нас получить нельзя, кто бы их не производил))
По - русски - они запрещены. Что не понятного?Значит, продают без акцизов. Отвали, моя черешня.
Ох, Анатоль, много удивительных вещей происходит :). Конечно, о содержимом кувшина, в котором подают вино, спорить не осмелюсь. Но Вас, наверное, заинтересует ещё один факт, упомянутый мною ранее.
"Ящик", к счастью, перестал был частью моей жизни года три назад. Но вот за оперативную новость о снятии эмбарго - моё мерси Вам! Буду следить. Боржом попить охота ;)
Господа, готов выступить секундантом.
У меня завтра свободное время с 14.00 до 18.00Встречаемся на Черной речке)))))
Ужас!!!Сегодня обедали в этом заведении. Интерьер специфичный. Тесно и душно. Мест очень мало. На полочках много пыли. Встретили приветливо. Быстро принесли наш заказ. Хачапури - на 5+. Суп вкусный, но почему в супе из баранины , плавала говядина. Почему в горячем супе в горшочке было холодное мясо??? Видимо сразу из холодильника)))) Или не доел кто?)))) Шашлыки готовить не умеют вообще!!! На авторынке на Фучика делают за 100рублей шашлыки лучше в разы! А в этой забегаловке просто жарят мясо на сковородке, обсыпают сырым луком и приносят клиентам. Мясо пересушено, разжевать невозможно, доесть не смогли - невкусно. Если вы хотите поесть шашлык сюда заходить вообще не рекомендую!!!!
По предложению подруги пошла в кафе с обсуждаемым названием на пл. Чернышевского, 10. Так как сама с юга и знакома с блюдами грузинской кухни, попросила принести мне мамалыгу. В ответ услышала, что такого блюда в меню нет. Заказала другие. Вроде бы все вкусно, но в грузинское кафе шла покушать мамалыгу. Официант предложил прийти в другой день, и они ее приготовят. Подумала, надо же, такой сервис!!! На следующий день я пришла, где тот же официант сказал мне, что в течение 15 минут мамлыга будет готова. Спросил, с чем я буде ее кушать. Я сказала, что внутрь каши положите мне сыр. И вы не поверете, вся илюзия по поводу сервиса рухнула в одночасье. Гордый и очень важный официант обиделся, что я назвала мамлыгу кашей. При этом упрекнул меня в том, что ее готовят лично по момему заказу, и при этом добавил из манной крупы. Я тут вообще чуть под стол не упала. Сказав мне, что я чуть ли не предала всю грузинскую кухню, назвав мамлыгу кашей, я попыталась объяснить ему, что такое мамалыга и из чего ее готовят. Он отвернувшись от меня и стоя ко мне в полоборота, принялся уже на повышенном тоне спрашивать, что я еще буду заказывать. Я извинилась и вышла из кафе. Не ожидала, что официант, 99,9% грузин не знает что такое мамалыга, что такое обслуживание, в данной сфере так тем более. К поварам претензий нет. О другом писать даже не хочу.
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
