Я фанат всяких хинкали,буз,пелемешком и всех им подобных.
А бузы это вообще отдельная тема,так как была в Бурятии и если так сказать,почти из первлисточника.
Спросив у Гугла,что нынче у нас в Питере на рынке бузнохинкальных заведения,мне предложили Buuza room.
Нашли,зашли...уютно,но безумно душно.В растерянности прошли во второй зал...в итоге когда сели,к нам не особо спешили.Было непонятно у бара заказывать или принесут меню.
Вроде разобрались,выбрали бузы два вида,жареные лепешки с сыром и морс.
Сами бузы мы ожидали долго,около 15-20 минут,но я думаю кухня особо не поставлена тут на поток и для этого заведения такое время нормально.Лепешк принесли сразу,но не те,по итогу переделывали
Всё безумно горячие,только с пылу жару,но из-за того что это был первый прием пищи пришлось обжегаться.
Официантка не особо везде торопилась,при почти пустом зале
Сами бузы,ну такое....😒
Впечатление ниже среднего
Вернусь ли я туда? -возможно и ещё очень-очень не скоро;и если не найду заведение подобного плана лучше.
Посоветую ли друзьям? - только тем кто любит подобную кухню и с большими оговорками
