Отзыв о ресторане «Бульон»

Ну что добавить к ниже сказанному....Про интерьер писали много и пожалуй соглашусь - в целом стильно и уютно,не громкая!! приятная музыка,всё выполнено в одном формате,так сказать.НО!Мы люди курящие,всегда оказывались в нижнем зале,а там запах сырости,а в туалете даже затхлости - присутствует,за это оценку и снижаю...А дальше...Когда супруга зашла в первый раз,ей очень понравился томатный супчик,ну и паста была вполне.С её слов.Потом были вдвоём.Мне понравился салатик со слабосолёной семгой(из летнего предложения),а вот котлетки куринные были...Обыкновенные.Чего хотелось?Да ничего особенного,просто мне их порекомендовал официант,как ну О-ОЧЕНЬ вкусные!На О-Очень они явно не тянули.Ещё тогда мне показалось,что ресторан НЕ дешёвый.Не дорогой,нет,но не дешёвый как его подают.И теперь были сегодня.Не ленюсь напишу,пока свежи впечатления и поскольку мы туда,вряд ли,пойдём ещё.По фактам,чтобы более менее объективно.20.00.Воскресенье.Ресторан полупустой(подчеркиваю!).Наверху пусто.Спустились вниз,там компания 5 человек и всё.Девушка принесла меню и....исчезла!Мы уже всё выбрали,выкурили по сигарете.Ждём...Внизу висят часы,поэтому я почти точен.
Через 15! минут она появилась и приняла заказ.Правда,как тут уже писали,уточнить состав салатов,чтобы помочь определиться,не смогла.Хотя мне кажется - обязана.А если у человека аллергия или ему не нравиться данный набор овощей?!Ладно.Чувствуя её не спешность,сказал,что у нас не много времени(мы сильно не торопились,но всё же утром на работу).Кивнула.Ушла.Ждём.Выкурили по сигарете...По второй...Ресторан полупустой...
Через 20! минут принесли сок (не свежевыжатый) и бокал чилийского красного вина.Видимо наливали пипеткой.Ну,сок он и в Африке сок (хотя,честно,пил и вкуснее).Вино обыкновенное.Со слов супруги (я был за рулём).Хотя чилийские вина обычно вкусные.За это мы их и любим.Пригубили.Ждём..Выкурили по сигарете...
Ещё через 15! минут - салаты.Мой(из летнего предложения) - Пражский с куринной печенью и овощами.Состав -жаренная печень с луком,китайский салат,перец болгарский,2 четвертинки вареного яйца.Порция средняя.Полит растит.маслом.Соуса никакого нет,а в таком виде - съедобно и обыкновенно.У супруги(основное меню) - Теплый салат с курицей.Состав - вареная фасоль(по вкусу - заморозка),вареные? помидоры( с кожурой),оливки,жаренная курица и бекон.Соус невнятный(так и не смогли определить какого вкуса),на самом дне тарелки.Порция средняя.Не понравилось ни ей,ни мне.
Пошло быстрее.Ещё через 15 минут принесли горячее.Мне (летнее предложение) - Куриная косичка с овощами.Порция средняя.Состав (внимание!!) - жаренная курица,бекон!,китайский салат!!,болгарский перец!!!,фу-у - огурец...Курица с беконом оригинально завёрнута в подобие косички и очень вкусный соус.Набор овощей порезан и полит....растит.маслом..! У супруги(основное меню) - грибной крем-суп.Порция средняя.Его сложно испортить,но на наш вкус в обыкновенной Шоколаднице - он более нежный и сливочный..Счет - 1510 руб.Принесли через минуту,сдачу - через....10 !
РЕЗЮМЕ (тем кому лень было читать).2 салата,суп и одно горячее (если вычесть вино) в среднем 320 р. за блюдо.Дорого?Нет.Дёшево?По-моему тоже - нет.Моё единственное горячее за 360р (из специального летнего предложения) было дешевле чем - Две домашние котлеты с жареным картофелем за 390 р.(это основное меню).Это те,которые,ну О-Очень вкуусные.Но с другой стороны однозначно дешевле,чем,например,соседний Эривань.Но там у каждого блюда свой определённый,несравнимый вкус.Ты его не забудешь и если понравиться,точно захочешь попробовать ещё раз.А здесь...Если под домашней кухней подразумевается невыразительная,незапоминающаяся,пресная,стандартная( я про набор овощей ) еда,которую ещё надо столько ждать,то любая толковая,любящая хозяйка приготовит 3 блюда из наших 4-х однозначно вкуснее!!!Так что - улучшать кухню и ускорять обслуживание для будущих клиентов,т.к. пару вы уже потеряли.Всё это ИМХО,конечно...