Отзыв о ресторане «Bullhouse»

Сегодня четверг, а значит, мы с нашей верной четверкой «менеджерья» опять в обозримых полях П.С. в поисках местечка для часового ланча.
Что ж, худо-бедно, объезжая улицы, закрытые на сброс льда и снега с крыш, добираемся до места и даже паркуемся на углу, почти под эркером с надписью Beefstroganoff, и видим присущую ныне многим заведениям картину - сбитые сосулями пропуски в обеих вывесках Steak House. Сейчас лечение бесполезно - болезнь может дать рецидив, но к весне-лету, надеемся, усилиями менеджмента (уповать на власти смешно) заживет.
Внутри 100%-мужской интерьер - по духу, декору, мебели - основательно, в меру чопорно, в меру игриво.
Приглушенные серо-зеленые шотландские клетки на стенах и потолке; темные деревянные панели; одиночные кожаные кресла и барная стойка в ар-деко - консеративно, брутально.
Напротив, мягкие обволакивающие диваны на двоих, удобные как для трапезы, так и для беседы; многорожковая люстра с низкими подвесом в угловой зоне при всей видимой классичности добавляют обстановке неформальности.
Обслуживание также мужское - 2 официанта в зале, 1 бармен - незаметное, сдержанное.
Обеденное предложение за 475 рублей - постоянное, состоит из 3-х салатов (овощной, куриный, грибной), 2-х супов (на рыбном или мясном бульоне), 3-х вторых блюд (говядина, курица, рыба) и чая/кофе на выбор.
Отдавая дань «мясной» ипостаси места, большинство из нас ударилось в «Цезарь», кислые щи и бифштекс с томатами.
Цезарь - много куриного мяса (хорошо), мало листьев (еще лучше), удачная анчоусная заправка. Для масс-предложения, пожалуй, достойно.
Кислые щи - капуста непривычно не кислит, а вот суп испаряется через несколько ложек - выход на котенка с его желудком с наперсток. Но даже к лучшему - впереди...
... бифштекс - большой, сочный, чуть приплюснутый с полюсов шарик, вязкости и специй в норме, подается с карамелизированным соевым соусом и крутоном белого хлеба с подушкой из свежих томатов в бальзамике. Всеми оценен на «ура».
Между блюдами комар не успевал пролетать или же были заняты привычными дружескими пикировками - в любом случае, управились за полчаса.
Со счетом каждому был подан Mentos в индивидуальной упаковке с лого заведения. Бонтон.
Ощущение тихого покоя и сытости, далекой от переедания - наверное, главные итоги сегодняшней вылазки. Заслуженный претендент на вакантное место четверга.