Отзыв о баре «Буду поздно»

Отмечали ДР в ночь с 21 на 22.01.2023
Сразу хочу выделить отличную работу девушки - менеджера, которая неделей ранее согласовывала с нами условия банкета и все детали. Очень понравился ее подход к работе и выявлению наших потребностей в проведении торжества. В общем огромный респект. В том числе она принимала участие непосредственно в день торжества.
А вот к остальному уже появились вопросы в процессе банкета. Во-первых, Кухня абсолютно не оправдала своих ожиданий. К закускам вопросов не было, за исключением протухшего лосося, который вызывал отвращение своим запахом и неприятным вкусом. Стейк принесли некорректной прожарки, но его заменили без проблем на другой. Девушкам принесли 4 порции ризотто с креветками и вот тут уже все были просто в шоке. Никто толком это чудо - кулинарии даже не стал есть, за исключением креветок. Это «блюдо» напомнило рисовую слипшуюся недоваренную кашу с ужасающим послевкусием и констиценцией. На нашу общую критику официантка развела руками и ответила: «у нас это блюдо всегда такое». Ну мы рады, что повар - бездарь, которые не знает, что такое ризотто. В таком случае блюдо должно быть переименованно в рисовая каша с креветками, но уж никак ни ризотто. Остальные заказанные блюда были среднего качества. Как говорится «есть можно».
Работа официанта была в целом неплохая, но без особого внимания. Убирали салфетки, грязную посуду и прочее не так часто, как бы нам этого хотелось. Но в целом прям негатив выливать на официантов не стал бы.
Что касается ведущего и диджея вообще разговор отдельный. Не буду углубляться в проблему и расписывать все, что мы думаем об этих людях, но могу сказать так: хотите свою песню или караоке - плати тысячу в карман одному из этих людей. Хотя, по информации от менеджера, они должны ставить песни бесплатно. В общем было получено негативное впечатление от общения с этими людьми.

Резюмируя, отдохнуть в данном заведении можно не плохо, если не делать акцента на кухню и последние новинки и хиты современной музыки.

P.S. Очень неплохое пиво и закуски к нему.