Отзыв о ресторане «Bona Capona»

Не то чтобы я "примазываюсь" к последнему отзыву, но полностью поддерживаю оценки Томочки.
Напишу о своей влюбленности в это заведение. Обратила внимание на его появление при смене вывески с неприглядного (для меня, по крайней мере) "ГлавПиво" на мелодичное итальянское Bona Capona. Капона во Фрунзенском районе, кстати, не одна. Неподалеку разместился Аль. Но мафиози не притягивал так, как "свежачок" на углу пр.Славы и Бухарестской.

Как прошли первые посещения, уже не очень помню, но точно вкусно и уютно, раз стала возвращаться сюда снова и снова. В октябре был предпоследний визит. Решила удивить подругу, сидящую дома с маленьким ребенком и редко посещающей последнее время "вкусные" заведения. Итог:

После пьянящего вина и веселого настроения из головы вылетел пин-код карты. Со мной это в первый раз, чесс слово! Спасибо терпеливой официантке Ане, пританцовывающей, пока идет по залу. Она с юмором отнеслась к ситуации и не показала беспокойства, что я сейчас вскочу и скроюсь с места преступления :). Счет оплачен, настроение, несмотря на небольшое неудобство, приподнятое.

Но я расскажу подробнее о последнем посещении. Он был запоминающимся как с хорошей, так и не очень стороны. Хочу сразу пояснить: моя любовь к ресторану не уменьшилась ни на йоту.

На входе стояли несколько официантов и, насколько я поняла, администратор. Последняя оказалась безумно приветливой и работающей действительно с душой (что, к сожалению, редко встретишь). Было впечатление, что мы как минимум хорошие знакомые и пришли к ней в гости домой. Она предложила забрать (!) нашу верхнюю одежду в гардероб и принесла один номерок со словами: "Я девушку предупрежу, что одного номерка не было и Вам всё отдадут!"

Официанты начали кружить у нашего стола, я уж думала, что они по двое стол обслуживают. Но к нам подошла очень миловидная девушка и представилась Катей. Чуточку бы уверенности ей - вообще 5 баллов. А то показалось, что она недавно работает (может, не официанткой в принципе, а именно здесь). Заказали два тёплых деревенских салата из кролика, козий сыр и неизменную бутылочку Nero D'Avola. Немного смутил уточняющий вопрос Кати про козий сыр: "На стол?" Я догадываюсь, что на "междусобойном" языке это звучит именно так (работала в ресторане, но не официанткой), но для визитёров лучше ставить вопрос по-другому, а то так и хочется ответить "на пол" (не сочтите за хамство). Дальше было приключение "открой бутылку". У Кати это не очень-то получалось и она малозаметным жестом позвала на помощь более опытного в этом деле молодого человека. Он сразу извинился и объяснил, что потребовалась помощь. Легкими движениями бутылка была открыта, бокалы наполнены. Подошел теплый салат (я на него "подсела")

сразу за ним обжаренный козий сыр со слайсами миндаля и тушеными овощами /сладкий перец/ (кусочек сыра уже съеден) - очень понравился

Катя предложила подлить вина и тут... Вино оказывается разлито на столе, пара капелек на моей сумке (повезло, что на кожанной её части) и чуть больше на моей руке (и меню пострадало). Катя как-то напугалась что ли и, не проронив ни слова, убежала за салфеткой. Вытирая, начала извиняться, и после просто исчезла. Вот за это я люблю местных официантов: они ненавязчиво подходят и как-то растворяются. Несколько раз подходила с вопросом "Всё ли у Вас в порядке?", но как-то всё легко и невесомо.

Я созрела для десерта и заказали ещё по бокальчику вина. Десертом была панакота, восхитительно нежная, в меру сладкая (меня сложно отнести к сладкоежкам) и вообще - восторг!

Раньше пробовала пиццу (мясную, четыре сыра и остренькую с перчиками халапеньо) - мои похвалы! Карпаччо из лосося со льдинками (было не в тему, хотелось потеплее). Ну и салат из тунца - delicious! Очень на ура!

К слову, упоминания об этом ресторане уже были в моих ранее написанных отзывах. Теперь почему-то все заведения (особенно с итальянской кухней) сравниваю с Bona Capona.

Такой теплой атмосферы я пока нигде не встречала. Отдельное спасибо вчерашнему администратору. А из официантов очень запомнился Борис. Он не как мальчик на побегушках, а с достоинством выполняющий свою работу обаятельный Официант с большой буквы. Приходя сюда, есть чувство, что приходишь к друзьям. Спасибо вам всем за уютные часы, процветайте, но оставайтесь такими же дружелюбными!