Отзыв о ресторане «Bona Capona»

Спешу поделиться впечатлениями после сегодняшнего ужина по поводу дня рождения в этом симпатичном ресторане - все понравилось, особенно на фоне отсутствия вменяемых мест в данном районе города! Уютный интерьер, большие абажуры, длинная стена, отделанная псевдо-камнем и украшенная россыпью стилистически выдержанных фотографий на итальянские сюжеты, удобные клетчатые диванчики (мы сидели на балконе) - все создает позитивный настрой. Заказали мы пенне с сырным соусом горгонзола, ризотто с белыми грибами и пармской ветчиной и пикату из телятины, панированную в пармезане. Все понравилось, порции средние по размеру, но особенно впечатлила пиката из телятины - нежнейшее мясо в тончайшей хрустящей панировке с необычным гарниром из ньокетти и шпинатом. Никогда не думала, что шпинат может быть таким вкусным! И отдельного упоминания заслуживает соус к пикате, первый раз такой попробовали - официант сообщил, что называется равигот. Посмотрела сейчас рецепты в интернете - не ручаюсь, что мы попробовали классическую версию, но вкусовые впечатления он оставил незабываемые. В составе явно присутствовали розмарин и уксус, но не только. В общем, рекомендую пикату из телятины со всеми составляющими! На десерт была паннакота - тоже понравилась. Хочу упомянуть быстрое и тактичное обслуживание - блюда приносили быстро и вовремя, обслуживающий нас официант был осведомлен о составе блюд, забытыми мы себя не ощущали. В целом есть желание не раз в будущем посетить этот уютный ресторан. Хочется надеяться, что он сохранит все свои плюсы и в дальнейшем!