Отзыв о корнере «Бюро»

А это точно одно и то же заведение? С "Бюро" дружу уже очень много лет, любимая локация на Садовой и на Петроградке, не люблю на Жуковского, нейтрально к на Среднем Проспекте В.О., но что было на Электросиле, мне очень трудно объяснить. На прямой вопрос делаете ли вы бургер на листе, был дан четкий ответ "Да", но когда принесли котлету посыпанную рваными листами салата ромейн, была немая сцена. Девушка извинилась и пыталась объяснить, что возникло недопонимание, хотя вопрос о бургере на листе салата был задан конкретно и лично повару на открытой кухне. Если опустить эту лирику, то вид у котлеты был, мягко говоря, не особо привлекательный, сверху лежал чалый зеленый томат и расплавленный сыр, промолчу про степень прожарки, просили medium rear, и принесли well done. Булка, только одного вида, белая, и на вкус, подруга сказала, что полный отстой. Короче, непонятно, Бюро ли это вообще, или кто-то купил франшизу и просто позорит имя "Бюро"? Кто-то же попробует впервые бургер на Решетникова, переплюётся, и проходя мимо Бюро на Садовой скажет "Ой, нет, фу, там отстойно, не пойду туда. От заказа отказалась, ибо я не хотела ЭТО есть. Надеюсь, что Бюро исправится и наладит работу в этом пространстве.