Отзыв Зиборов Андрей о пабе «Биррерия» в Петербурге

15 октября 2016 года

Кухня8

Интерьер5

Сервис5

6.0

кухня, местоположение

слегка пошарпанная мебель, ощущение постоянного "но.."

Вчера вечером с женой посетили данное заведение.. Бронировал с утра столик на 17:30. На входе нас никто не встретил, пришлось подойти к барной стойке, тогда с нами поздоровались. Выяснили, что я бронировалл столик у окна, но таблички с моим именем ни на одном столе не было. Предложили столик в дальнем углу,который нам не понравился, в итоге нашли-таки хорошее место,пересадили нас туда,что очень порадовало. Шикарные высокие кресла у окна оказались со стертыми подлокотниками, что как-то не очень соответствует образу ресторана. Меню мало информативно, но официантка пыталась помочь с заказом, в целом обслуживание неплохое. Однако в наличии не оказалось двух позиций из меню, которые хотела заказать моя супруга. Оказалось сделать заказ не так просто,во-первых надо найти именно то,что все-таки есть в наличии.. В меню это не отмечено красным маркером,поэтому приходится угадывать. Во -вторых нужно ответить на пару вопросов. Например: какую вам именно пасту - короткую или длинную, спагетти или тальятелле. Это напоминало какое-то интеллектуальное шоу, и я думал, что если отвечу правильно, мне вынесут хрустальную сову. Возможно проще будет сделать картинки с пастой,либо может быть как-то проанализировать, какой вид пасты больше подходит к данному блюду. Лично я прихожу в такие заведения для того,чтобы получить ответ на свою усталость и чувство голода и отвлечься от жизненных вопросов, а не для того, чтобы мне задавали кучу дополнительных. Кофе сделать покрепче? Пирожок на десерт будете? Ну вот с горем пополам мы сделали заказ. Принесли закуски,пиво.. Должен сказать, что и еда, и пиво супер, на очень высоком уровне. Только расслабились, перекинулись парой фраз.. но не тут-то было.. Через 20 минут подбегает официантка, в руках у неё две огромных тарелки со средней порцией пасты внутри.. И она, глядя на наш столик,на котором ни сантиметра свободного нет, спрашивает,кому что, куда это поставить и можно ли убрать мой салат,который я ем,чтобы освободить для этого место. И она так смотрела на нас с тарелками в руках секунд 40. Это был финал квеста, мы взяли дополнительную минуту.. Мысли вертелись в голове с огромной скоростью,руки потянулись переставить часть еды на подоконник, чтобы дать летающим тарелками приземлиться и захватить наш крошечный столик. Но Бог миловал, официантка произнесла заветную фразу: давайте я унесу это и принесу через какое-то время. Все выдохнули,и мы начали есть в ускоренном темпе.. Ведь паста,которую мы так долго выбирали, остывает. Ну и когда тарелки с пастой все же оказались на нашем свободном от остальной еды столе,тогда и начался отдых.. Остальная часть вечера прошла спокойно, но впечатление о заведении осталось спорное. Огромные красивые кресла неудобны,огромные тарелки не помещаются на крошечные столы, мебель красивая но быстро стерлась. Как будто все не продумано, и ресторан вопрошает: подумайте за нас, ответьте,как лучше? Какую вам пасту? Куда ставить вашу еду? Может быть сегодня выберете другое блюдо из меню? Может быть подойдете сами к барной стойке, и мы не будем вас встречать? Ну и конечно на фоне всего этого на втором плане остаётся вопрос: а где обильное количество сортов разливного итальянского пива? Ведь это биррерия? Или пиццерия-брассерия? хорошее бельгийское пиво, пару сортов крафта.. В целом вполне достойно, Но почему биррерия? Это видимо и есть главный вопрос игры. Но вряд ли на него кто-то ответит, хрустальной совы нам не видать.

24 марта 2016 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис8

8.0

Достойный уровень Итали-групп с прекрасным видом на Владимирский собор

Итальянская пивная? Может просто хороший ресторан?

Итальянская пивная. Эту запись на сайте ресторана я увидел уже позже. Блин, это всё мой, безнадежно хромающий на все четыре ноги, итальянский. Я же был в итальянской пивной, в BIRRERIA! Впору было загадывать желание в виду первородности события. И я такую возможность проюрдонил!

1. Суп с морепродуктами удивил. Очень вкусен, плотен и насыщен, но совершенно другой, нежели те, к которым я привык в ресторанах группы. Опять же, уже позже я увидел в меню напротив блюда приставочку NEW. Что же, такие перемены я одобряю, прекрасное осталось прекрасным. Жаль только, что из подачи исчезли промасленные и «припеченные» булочки, которые раньше так замечательно дополняли ароматную похлебку. 2. И мидии сегодня отличные. Правильно размерные, в белом (пьемонтском, как указано) вине и без… сельдерея, который не забыли (ещё один плюсик к карме заведения) исключить из блюда по моей просьбе. Так свежим мидиям лучше. На мой вкус конечно. 3. После разминки пришло время уже и поесть. Заказываю хорошо мне знакомую пиццу Алла дьявола. Пометки NEW уже нет, но вкус-то другой, и не скажу, что в лучшую сторону. Все неуловимо не то, и тесто, и колбаски, и общее ощущение. Хотя все это далеко и не катастрофично, а просто не так хорошо, как когда-то, до крымских событий. Все вместе - восемь

Интерьер – он прекрасен. И он прекрасен, и в нем всё прекрасно – и эффектная барная стойка, и яркие цвета кресел, и пёстрые пятна картин на стенах. И даже панели телевизоров во всем этом благолепии прекрасны и гармоничны. Но особенно прекрасен вид из окон. Прямо настолько, что сам по себе достоин отдельного посещения. Как и обслуживание. Пиво, тарелки, приборы перемещаются в обе стороны стремительно и бесперебойно, а любые движения гостевых глаз или рук отслеживаются сразу. Вот все, как и подобает… хорошему ресторану. Что тут скажешь - молодцы. Восемь, восемь.

Несколько слов о пиве. Мы все же в BIRRERIA. И здесь даже представлено, в уголочке меню, итальянское пиво. Пусть несколько номинально, но всё же. Да и, слава богу, что так. Не тратьтесь на него в наших-то пенатах. Берите лучше бельгийское или сразу российское. Впрочем, пройтись по пивному специалитету, заявленному рестораторами, у меня не получилось. В этот день пивные краники не работали в виду отсутствия газа. Случай в моей практике исключительной редкости. Теперь вот думаю, может это повод зайти ещё?

Мои рекомендации: конечно, ходить. Особенно, если находясь в центре города, вы по каким-то причинам не желаете отходить белее, чем на двести метров от линий родного метрополитена. В скобках (справедливости ради) замечу, в пивных на Апеннинах мне бывать как-то не приходилось. Позор, но при этом, я почти уверен, что они там другие. Не в смысле, что лучше или хуже, а просто другие. Поэтому Биррерия, Биррерией, а всем направившим сюда стопы, я советую настраиваться на просто хороший пивной ресторан, ну, может быть с… легкими итальянскими нотками.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пабе «Биррерия»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пабе «Биррерия»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 16 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем паба «Биррерия»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой