Отзыв о ресторане «Dacha Brasserie / ex. Bellevue Brasserie»

Свадьба в Скандинавии.
Когда мы выбирали ресторан для свадьбы, решили что это будет Скандинавия, красивая природа, финский залив, как я тогда думала милое место, в которое потом можно будет приезжать на годовщины, но вышло не так. Отвратительное облуживание, безразличие и воровство.
Наш банкетный менеджер не передав нас другому просто ушла в декрет, об этом я узнала из авторассылки, когда написала ей письмо на почту. Все банкетные менеджеры работают по будням с 10-11 до 18,то есть встретиться с ними не так просто, если ты тоже работаешь. За пару дней до свадьбы мы узнали, что она оказывается может задержаться, вот это новость!!!
За месяц до мероприятия выяснилось, что нельзя свой торт. Точнее можно, но при этом за их торт тоже нужно заплатить. Фото своих шедевров не показывают, после пары недель спорных диалогов выслали фото и стало понятно почему. Подставки под торт у них тоже нет. Ездили дважды на 2 платные дегустации тортов (о которой между прочим узнали от официанта, а не от банкетного менеджера),два раз абсолютно разные невкусные торты, хотя должны были быть одинаковые. В итоге разрешили торт, с условием что на стоимость их торта закажем фуршет.
Ничего нельзя, бенгальские огни сразу нет, гирлянды на потолок тоже нет, тяжелый дым ни за что. То есть они говорят люди делают, но мы не разрешаем, вот как это понимать??Опять после долгих дискуссий разрешили бенгальские огни(с сертификатами)и тяжелый дым( с условием срабатывая сигнализации в ресторане, суточной оплаты номеров в здании ресторан на 240000).
В итоге мы настояли, чтобы банкетный менеджер был на мероприятии, толку ноль, даже столы не те. С горячими закусками не стали заморачиваться, принесли всем на общей тарелке, хотя она была на выбор. Чай не предлагали. У нас на столе все было ок, и икры с блинами нормальное количество, у гостей 1 ложка на 6 блинов, еду уносили даже не тронутую,5 кг фруктов не поставили. Кто успел-тот поел.
В конце банкета алкоголь отдавать не хотели, сказали все кончилось, как и еда. В итоге 3 коробки вина отдали. Банкетный менеджер наставала, что фрукты были и официанты их упаковывали в ланч-боксы…видимо для себя…мы ничего не забирали. На утро выяснилось, что пропали 2 цветочные композиции со столов и 2 подарочных конверта с деньгами. В зале есть камеры, но видео с них нам показывать отказались, по их словам наш стол в поле камеры не попал, но скорее всего покрывают своих сотрудников.
Я понимаю Россия, но это уже перебор, парк-отель,5 звезд, а обслуживание как в забегаловке, хотя оно 15 процентов от суммы банкета. Понимаю что не докладывают, но чтобы полностью еду не выносить!??Не отдавать еду, которая стояла на столах!?Это странно и очень не приятно. Я никому не советую отмечать там ничего, поберегите нервы и деньги.