Ярослава.
Здравствуйте.3.11.18 Заведение посетили первый раз. Заказали банкет на 8 человек. Отмечала юбилей День Рождения. Все было замечательно, отзывчивый администратор, великолепная ОФИЦИАН которая нас обслуживала, атмосфера. Но всё испортилось когда пришло время горячего. Принесли горячее,но есть стало невозможно. Гарнир «„Айдахо»“ оказался с песком. Подошли к администратору, заменили. Сказали что перепутали специи крупного помола. Не стали ничего говорить,приняли извинения. Хотя песок не сравнить ни с одними специями.
Но. Так как нас было 6 человек две порции горячего завернули с собой и на свой стыд я отдала подруге домой. Приехав домой она обнаружила и что вы думаете«Айдахо»С ПЕСКОМ.
Я понимаю, что шеф повар работает до 20.00. Но у него есть заместитель сушеф,который должен быть на месте в отсутствии шеф повара и контролировать.
Я очень пожалела,что выбрала ваш ресторан.
День рождения был испорчен. Осадок остался.И рекомендации по поводу кухни. Как то в банкетном меню салат ОЛИВЬЕ с ветчиной,это я думаю в прошлом. Шеф повар должен как то стремиться к улучшению качества блюд и обновлений. Кухня очень слабовата.
