Подруга назначила в Банзае встречу за обедом. Сели за маленький столик у большого витринного окна (места у окна - моя слабость) с видом на Суворовский. Вечно спешащий поток машин настраивает на деловой лад. Светло, просторно, ничто не раздражает глаз, удобные кресла. Дружелюбная официантка, свежий номер коммерсанта у входа, спокойная музыка. Основной контингент - мужчины в костюмах. Припарковаться - проблема.
Заказала ролл с острым лососем в рисовой бумаге, суши с лососем, филадельфией и красной икрой и чай. Нарядный внешний вид ролла - салатового цвета бумага, в которую он обернут и розовый лосось - не компенсируют его совершенно не выдающиеся вкусовые качества. Кроме того, мне впервые попался ролл, в которого положили не только мало рыбы, но и МАЛО РИСА. У суши вкус необычный. Приятная консистенция смеси филадельфии и лосося, икринки приятно лопаются во рту. Хорошо. Подруга ела ролл филадельфия и суши с угрем. С виду - в ролле опять экономия ингредиентов. Так что не самое лучшее, на мой взгляд, место чтобы поесть суши-роллов. Но и далеко не худшее.....
Новое блюдо
