Отзыв Zubkov Roman о банкетном зале «Бальмонт» в Петербурге

Поселянин Алексей

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

13 февраля 2020 года

Кухня9

Интерьер8

Сервис8

8.3

еда, очень вкусно и сытно

нет курилки в здании и мало места у гардероба

Давно собирался написать, все не доходили руки. В начале января был на корпоративе в "Бальмонте", первый год решил все-таки сходить, потому что никогда не понимал "посиделки" в ресторанах с коллегами. Оказалось это веселая штука, ваши это корпоративы. Но все-таки вернемся к тому с чего начали - ресторан "Бальмонт". Когда объявили место, конечно, всем офисом полезли в интернет читать отзывы и смотреть фотки.
Вывод из наших исследований был один: плохое обслуживание, невкусная еда и вообще где это?
Но в день праздника мнение координально поменялось! Во-первых, это прямо в отеле Москва, в котором находится метро. Метро, Карл! Два шага и ты мчишь домой.
Во-вторых, огромный зал, огромнейший, честно, я почувствовал себя на светском приеме голливудской звездой. Потолки, колонны, очень круто. Вокруг тебя носятся официанты, внимательные и четкие. Почему у людей возникают вопросы к обслуживанию и уж тем более к еде (к еде я вернусь, напишу отдельно) для меня осталось загадкой.
Итак, наверное, самое важное для мужика, это еда! Было вкусно, много, сытно... хотя я не фанат Оливье, но и он удался, единственное, что насмешило вид сего салата. Но я не ходок по банкетам, может быть так принято подавать салаты, не знаю.
Не буду навязывать мнение, типа бегите отмечать все праздники только в отель Москва, но посоветовать-посоветую, потому что у меня первый опыт корпоратива удался.

Alexandra Kolesnikova

Новичок

2 отзыва 2 «Нравится»

2 апреля 2019 года

Кухня4

Интерьер1

Сервис1

2.0

вместимость более 900 человек

описаны выше

Организовывали фуршет на 900 человек. (для гостей конференции)
Место выбрали,так как площадок в городе на такое количество гостей за приемлемые деньги , увы, не так много
мы были готовы и к старым туалетам, и к запаху столовской еды, но отношение персонала, некомпетентность и откровенная попытка обмануть на каждом шагу...

ИТОГ: персонал брал деньги за вынос блюд с первых прибывших гостей за спинами организаторов. По окончанию вечера попросили собрать остатки еды и алкоголя и передать нам. Администратор Анна сперва отказала, мотивируя это заботой о нас, мол, не хотим же мы ОТРАВИТЬСЯ этой едой. После такого оставшуюся еду забрать уже было делом принципа, процесс занял около часа, и сопровождался непрерывной перебранкой с вышеупомянутой Анной и ее подчиненными. Очевидно, что сотрудники банкет-холла "Бальмонд" не ожидали, что с нашей стороны координаторы окажутся добросовестными и задержатся до конца демонтажа зала. В итоге когда начали снимать скатерти со столов раздачи, где разливали алкоголь, было обнаружено более 40% алкоголя, закупленного нами для мероприятия и не распакованного, который работники банкет-холла отдавать нам не планировали. Остается лишь гадать, что же именно наливали нашим гостям и какое количество алкоголя и еды утаили от нас в недрах банкет-холла.

В общем, исходя из полученного опыта, категорически не рекомендуем данную площадку для проведения мероприятий.
А если все же решитесь, готовьтесь к тому, что возможно придется вызывать полицию, чтобы уж точно вернуть свое.

Официальный ответ
Представитель ресторана 4 апреля 2019 года
Представитель заведения
Добрый день.
Благодарим за ваш отзыв.
Хотелось бы внести ясность с нашей стороны по поводу мероприятия.
По окончанию фуршета из еды оставались лишь гарниры и торт, со стороны Анны, действительно, были предостережения насчет их сохранности и здоровья гостей. Так как по нормам СанПиНа, которых мы всегда придерживаемся, еда, находящаяся долгое время не в холодильнике, подлежит утилизации.
Но тем не менее, все было собрано в ланч-боксы (а их было порядка 50 штук, поэтому сбор занял около часа) и отдано заказчикам.
Что касается алкоголя, то в конце вечера осталось порядка 6 коробок крепкого алкоголя, 4 из которых были полупустые. Все в полном объеме было отдано заказчикам в присутствии «добросовестных координаторов», которые остались до конца демонтажа.
За резкое поведение нашего администратора приносим Вам извинения.
Спасибо.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о банкетном зале «Бальмонт»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о банкетном зале «Бальмонт»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем банкетного зала «Бальмонт»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой