Отзыв лола-виола о ресторане «Атриум» в Петербурге

2 комментария

atrium → лола-виола 18 сентября 2012 в 14:32
Ресторатор,
Добрый день,
От руководства ресторана Атриум приносим Вам свои извинения за действия наших сотрудников. По факту данного недоразумения проведен комплекс дисциплинарных мер в отношении провинившихся.
Мы ждем Вас в нашем ресторане!
При Вашем следующем посещении обратитесь к администратору для получения дисконтной карты ресторана.
- Нравится
- Ответить
- лола-виола → atrium 23 сентября 2012 в 13:49
  Участник
  1 отзыв 2
  Спасибо! Придем еще, т.к. в общем ресторан нам понравился!
  Нравится
  Ответить

18 февраля 2013 года

Кухня2

Интерьер4

Сервис8

4.7

"Не ходите, дети, в "Атриум" гулять" хочется сказать после посещения сего заведения:)
(а посещение состоялось вечером 17.02.13)

Из плюсов: обслуживание.
На вопрос о времени приготовления блюд девушка дала конкретный внятный ответ; также была просьба вынести одновременно некоторые блюда.
Со временем девушка не обманула и просьбу учла и даже сказала сразу какие позиции меню сегодня отсутствуют - молодец, спасибо, на чай получила обоснованно :)

Ну, наверное, можно к плюсам отнести вид с 5 этажа на Невский (вход в к/т "Колизей"), хотя по мне так плюс не очевидный...

Интерьер скучный и унылый.
Это, конечно, на любителя и на всех не угодишь, но по факту мы имеем тёмно зелёные стены, гирлянды на стенах (немного спасает ситуацию) и полотна ткани под потолком - а-ля шатёр.

Зоны для курящих и не курящих разделены умозрительно.
Это значит что куряки и некуряки сидят в одном пространстве и даже крайние столики 2 зон находятся друг от друга на таком же расстоянии, как и остальные: 2 шага.

Но самое главное, всё-таки, это кухня.
Паста нормальная, грибной крем -суп пересолен и сверху зачем-то плавает (прям лужа такая) подсолнечное масло.
Может, оно так и было задумано, но выглядит неаппетитно и даже подозрительно :(

А гвоздём программы у нас стала пицца.
Если я когда-то и ел пиццу хуже, то, наверное, в студенческой столовке РГПУ, лет 8 назад.
Сравнение приведено не для красного словца, пицца действительно не радовала ни на вид, ни на вкус.
Можно было бы долго её описывать со всех сторон, но я обозначу главное: тесто было сухое и очень щедро (очень-очень щедро!) насыщено мукой. Имеется ввиду, что мука обильным слоем прилипла к тесту и при поедании пиццы первое время ешь муку. Добавим к этому не возбуждающий аппетита вид блюда и непонятый типа томатный соус, который больше смахивает по виду на томатную пасту, а по вкусу на жутко дешёвый желеобразный томатный соус (привет из студенческой молодости!).
Опять же, может, оно так и было задумано, но мы задумку не оценили.

Оценки, возможно, были бы чуть выше, если бы я не сравнивал сие заведение с тем, что здесь, на том же самом месте, было раньше, лет 5 назад - "Базилик".
А "Базилику" "Атриум" пока проигрывает прилично.
Интерьер - дело вкуса, обслуживание -как повезёт, но кухня в "Базилике" была объективно лучше, а выбор богаче.

В общем, если администрация интересуется мнением посетителей, то было бы полезно:
1) обратить внимание на работу кухни - горячего цеха и пиццера.
2) разнообразить меню.
3) переодеть официанток из чёрного во что-то более жизнерадостное. Самба де жанейро не обязательно, но, например, зелёный или синий цвет, мне кажется был бы более уместен :)

5 сентября 2012 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис4

6.3

В пиццерии Атриума любит назначать встречи один наш московский друг. Вид из окна ему очень нравится. Потому мы там бывали, но абсолютно не занимались вопросами еды (хотя пиццу и еще что-то заказывали!), ибо встречи у нас интересные и радостные и как-то не до пиццы особо.))
Но вот мне понадобилось и поесть, и провести время.

Наконец-то я толком огляделась. Хотя место сильно напоминает фуд-корт))), тем не менее, светло и уютно. Ну и вид, конечно.)) Есть и неприятность: очень условное деление на курящую/некурящую зону. Хоть народу было очень мало, дымом потягивало.
Я сидела в уголку, поглядывая на мнэ... печь для пиццы, наверно, этот агрегат так зовется, извините за дремучесть. Ну и за ним барная стойка, а около стойки официанты - девушка и молчел. Несказанно обрадовало лицезрение их дружеских подпихиваний, когда настала пора принять у меня заказ. Выиграл молчел - подошла ко мне девушка.
Заказ я сообщила: карпаччо из лосося, пицца с морепродуктами маленькая, лазанья (sic!) Болоньезе, американо и шоколадный кекс. Официантка повторила заказ вслух.
Скажу сразу, времени у меня было, но не выше крыши.
Спрашивать, в каком порядке подавать, не стали. Поэтому сначала приехала пицца, а через полминуты карпаччо. Знаю-знаю, можно было пошуметь и по этому поводу, но время, елы-палы. Затяжек категорически не хотелось. Ну ладно, начала с пиццы. Она немного меньше традиционной, это удачно, потому что традиционную съел - и сыт. А хочется еще чего-то попробовать. Пицца вкусная. Очень. Сочная начинка, я бы сказала, сочнейшая, и нежное тесто, даже ничуть не подсыхающее по мере остывания пиццы. Начинки, как видите, много.

Карпаччо обычное, ничего особенного сказать не могу, хорошо.

Дальше мне вместо лазаньи Болоньезе притащили тальятелли Болоньезе. Знаю-знаю. Но время. Съела. Вообще ничего не скажу, еда не моя. Елось нормально. Понравиться и не могло. Презюмируем, что хорошо.

А дальше я долго ждала кофе с десертом, глядела на официантку. Наконец она подошла и спросила, не желаю ли я еще чего-нибудь. Накрылся мой шоколадный кекс, подумала я (время!), и напомнила про американо.
Американо не восторг, но хороший.

А приходить мы будем, если нас наш друг позовет!)))

ПыСы. Если отодвинуть накладки, сервис был бы очень хорошим. В целом-то быстро и любезно.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Атриум»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Атриум»

Понравилось 2 пользователям

2 комментария

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 11 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Атриум»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой