Доставка продуктов с рецептами
Рамен за пять минут, дорада в духовке и мидии на сковороде — рассказываем, где заказывать ингредиенты для приготовления блюд дома.
Московские рестораны продолжают работать на доставку и отдавать заказы собой. Некоторые проекты кардинально пересмотрели формат и запустили онлайн-лавки с продуктами и полуфабрикатами для приготовления дома. Мы разобрались в предложениях и делимся самыми интересными. До этого мы писали о доставке шашлыков, русских и итальянских блюд.
«Цирк»
Гастробистро на Цветном бульваре запустило опцию — доставку ингредиентов с рецептами: можно самостоятельно приготовить свой ужин. Заказ легко оформить на официальном сайте, там же можно посмотреть пошаговую инструкцию для приготовления. Так, есть набор продуктов для тартара из лосося с авокадо и красной икрой (500 руб.), осьминога с цитрусовым маслом (800 руб.), говяжьих щек с птитимом (500 руб.). Доставляют на такси по всей Москве. Минимальная сумма заказа — 1000 рублей.
Blush
Винный гастробар открыл онлайн-лавку Blush Lavka с закусками к вину, свежими овощами и зеленью, а также замаринованное мясо и рыбу, которую остается только пожарить. В списке полуфабрикатов половинка цыпленка (340 руб.), целая дорада в вакуумной упаковке (390 руб.) и стейк шатобриан (490 руб.). Рецептами шеф-повар Андрей Колодяжный делится в аккаунте гастрономической лавки в инстаграме. Заказы на продукты принимают в Direct или по номеру: +7 (965) 180-31-33. Минимальная сумма заказа из Blush Lavka — 1000 рублей. Стоимость доставки для соседей — 100 рублей, в пределах Центрального административного округа — 300 рублей. Те, кто живет в других районах, но хочет заказать продукты, могут связаться по телефону и обсудить индивидуальные условия доставки.
KU
Сеть японских закусочных наряду с готовыми блюдами тоже доставляет наборы полуфабрикатов: за 5 минут в домашних условиях можно приготовить фирменный рамен. В меню семь конструкторов, в каждый входит готовый бульон в вакуумном пакете, лапша, мясо и топпинги вроде маринованного яйца, древесных грибов, кунжута и менмы — японской приправы из побегов бамбука. Заказ легко оформить на официальном сайте. Минимальная сумма — 1000 рублей. В пределах Третьего транспортного кольца стоимость доставки — 350 рублей; от ТТК до МКАД — 550 рублей. Можно оформить самовывоз из ресторана со скидкой 20%.
Probka
«Пробка» на Цветном дополнила основное меню доставки наборами продуктов для приготовления дома. Теперь самому можно приготовить пасту с рагу из кролика или утки (1000 руб. за 2 порции), фирменного цыпленка алла дьявола (700 руб.), утиную ножку конфи (800 руб.) или марокканского осьминога с заправкой из оливкового масла, чеснока и чили (800 руб. за 100 гр.). К каждому блюду прилагается пошаговая инструкция и видео-рецепт от шеф-повара. Заказать можно по телефону +7 (495) 995-90-45. Минимальная сумма заказа — 2500 рублей. Стоимость доставки по всей Москве — 300 рублей.
Brasserie Lambic
Пивные рестораны добавили раздел «Приготовьте сами»: в нем — 12 наборов с ингредиентами, рецептами и рекомендациями от пивного сомелье. На большую семью можно заказать килограмм мидий в соусе на выбор (1190 руб.) или коробку с продуктами для приготовления шести фирменных бургеров (2990 руб.). Еще в списке — все необходимое для том яма (690 руб.), тальятелле с морепродуктами (520 руб.) и стейка рибай (1760 руб.). Доставляют бесплатно по всей Москве в пределах МКАД. Но для некоторых зон установлена минимальная сумма: если вы живете в пределах Третьего транспортного кольца нужно оформить заказ на 1500 рублей, если дальше — на 2500 рублей. Заказать и оплатить можно на сайте брассерии.
Фотографии: на входной — из unsplash.com.
