Поздний завтрак в Table One при отеле Hartwell
Новый проект Local Band Group на Садовом кольце
Второго сентября в отеле Hartwell на Садовой-Кудринской открывается ресторан европейской кухни Table One. Среди особенностей заведения: разнообразные завтраки до 14:00, беспроигрышная винная карта из 22 позиций и панорамный вид. Отметим, что это не единственный Table One в Москве. У нового места есть старший брат — одноименное кафе на Пречистенской набережной.
Атмосфера
Основатели позиционируют Table One как универсальное заведение для гостей с разным ритмом жизни. Завтраки в первой половине дня, бизнес-встречи чуть позже и винный досуг ближе к вечеру. Иными словами, ресторан далек от строгой специализации, за одним лишь исключением — здесь первая трапеза дня и правда считается важнейшей.
Само место небольшое, камерное, но весьма уютное. Гостей встречает спокойный эклектичный интерьер в мягких тонах — деревянные и мраморные панели, плетеная мебель, многочисленные растения и широкие окна с видом на Садовое кольцо.
Кухня
Шеф Армен Аракелов составил доступное меню на каждый день, уделив особое внимание завтракам — их здесь подают с 08:00 до 14:00. Среди легких блюд встречается овсяная каша с киви, бананом, клубникой, медом и кокосовой стружкой (560₽), сырники с ванильным соусом и ягодами (680₽), а также драники из картофеля с лососем и яйцом Бенедикт (900₽).
Основное меню богато закусками и горячими блюдами в европейском стиле. Обратите внимание на салаты, брускетты, тартары, пасты, тыквенный крем-суп (590₽) и тальятелле с креветками (950₽). А для увлеченных гурманов в меню добавлен осьминог с печеным картофелем (2100₽) и перечный стейк из вырезки (1700₽).
Имея в арсенале собственную кондитерскую, Local Band Group знает толк в сладостях. Команда ресторана советует попробовать нежный чизкейк с топленым молоком, ряженкой и клубникой (690₽) или сметанник со сгущенкой, шоколадным бисквитом, клубникой и орехом (690₽).
Напитки
Винная карта включает два десятка хитовых позиций из Австралии, Чили, Аргентины, Германии, Франции, Италии и Испании. Поклонникам коктейлей, в свою очередь, придется по вкусу Raspberry Aperol на основе водки, игристого и малинового пюре (790₽), Margarita с текилой, ликером трипл-сек, лимоном и лаймом (790₽), а также Martini Fiero-Tonik (690₽). Разумеется, налегать на всё сразу не следует, всё же Table One — это прежде всего история о красивом завтраке.
Резюме
Часы работы: 08:00 - 24:00
Кухня: европейская.
Интерьер: сдержанный, уютный, с панорамным видом на Садовое кольцо.
Средний чек: 2000₽
Акценты: завтраки, десерты, бизнес-встречи, винная карта, непринужденная атмосфера.
Избранные блюда
Своими глазами
Фотографии: предоставлены командой Table One