«Полдень»: атмосферное кафе на Чистопрудном бульваре
Во дворах у Чистых прудов заработало новое место с завтраками весь день.
У «Полудня» удачное расположение: кафе открылось в двухэтажном особняке в тихом дворе недалеко от Чистых прудов. На первом этаже разместились столы для гостей, полки с книгами и стойка для заказа, на втором — магазин товаров для дома Veter Shop, куда можно попасть по винтовой лестнице. Оформили пространство, используя светлые тона, натуральные материалы и букеты цветов в качестве декора.
Блюда в кафе «Полдень» хотели сделать простыми. Так в меню появились скрембл с обожженными томатами (400 руб.), яйца по-турецки, которые подают с творожным сыром и печеным перцем (350 руб.) и бредхолл — сэндвич с мортаделлой и страчателлой (450 руб.). Всего в подборке завтраков чуть больше десяти позиций.
Из сладких вариантов готовят манную кашу на манер крем-брюле с карамельной корочкой (260 руб.) и френч-тост с корицей и маскарпоне (450 руб.). Кроме завтраков, подают круассаны с разными начинками вроде шоколада или маскарпоне.
Большую часть меню напитков в кафе отвели кофе: его готовят в кофемашине или фильтре. Зерна в «Полудне» используют от петербургских обжарщиков Verle или «Сварщицы Екатерины», с которой работают десятки кофеен в разных городах России. Кроме классики, делают авторские напитки вроде острого какао (300 руб.) или латте с куркумой (350 руб.).
Кафе работает каждый день с 9:00 до 21:00, столы в «Полудне» не бронируют.
Фотографии: предоставлены кафе «Полдень».