Landy: кафе с атмосферой Бали в районе Филевского парка
Модель и телеведущая Анастасия Вознюк открыла светлое кафе с легкой едой на каждый день.
Landy — ресторан, открытый певицей и телеведущей Анастасией Вознюк («Погода» на ТНТ), и это ее дебют в гастрономической сфере. По задумке Анастасии, «Лэнди» должен напоминать место на Бали, поэтому интерьер сделали светлым, минималистичным, с обилием дерева и живых растений. Большую часть блюд здесь готовят с активным использованием овощей, от свинины и говядины отказались в пользу рыбы, морепродуктов и птицы.
Открывают список завтраки, которые готовят в Landy весь день. В подборке — привычные утренние позиции вроде авокадо-тоста (650 руб.), сырников со сметаной (420 руб.), ягодной гранолы (190 руб.) и бенедиктов. В основном списке — четыре вида пасты с минимумом топингов. Ее готовят с соусом песто (520 руб.), подают пасту алио олио с оливковым маслом и чесноком (520 руб.) и томатную арабьяту (580 руб.).
Еще из интересных горячих блюд — гречка с соусом песто и яйцом пашот (420 руб.) и утка, к которой делают пюре из фиолетовой капусты (890 руб.). Не обошлось в меню и без боулов: на подушку из киноа выкладывают лосося или креветки на выбор гостя, а вместе с ними — огурец, авокадо и яйцо.
Дополнение к основному меню — слойки, круассаны с начинками из ягод или шоколада, который в кафе пекут сами. Из напитков в кафе подают свежевыжатые соки, готовят кофе с халвой, карамелью или фисташками, матчу. Все кофейные напитки в Landy могут сделать и на альтернативном молоке: банановом, кокосовом, соевом и миндальном.
Кафе Landy работает каждый день с 9:00 до 21:00. Гости могут прийти с собаками.
Фотографии: предоставлены кафе Landy.