ЗАВЕДЕНИЕ ЗАКРЫТО, НА ЕГО МЕСТЕ РАБОТАЕТ
«The Бык»
Большой ресторан всемирно известной сети на Арбате. Hard Rock Cafe открылось в 2003 году в самом центре Москвы, на главной пешеходной улице города. Сюда приходят за рок-н-ролльной атмосферой, свойственной заведениям бренда по всему миру.
В двухэтажном ресторане собраны и выставлены всевозможные экспонаты из мира музыки: украшенные зеркалами брюки Элтона Джона, пальто Джими Хендрикса, бас-гитара Тома Питерсона из Cheap Trick с необычным количеством струн, письмо подружки Сида Вишеса Нэнси своей матери, отправленное за 4 дня до смерти.
В меню особое внимание уделено бургерам. К классическому сочетанию булка+котлета+соус обычно добавляют разные топпинги: бекон, луковые кольца, грибы, гуакамоле. Есть вегетарианская версия бургера. Из горячего подают фахитос, несколько видов пасты, ребрышки. В ресторане регулярно проводятся акции, и действуют скидки для держателей клубных карт.
Для «маленьких рокеров» разработано небольшое меню, в котором все блюда подаются на тарелках в виде электрогитар.
Барная карта располагает большим количеством коктейлей: в основном это классика вроде «Мохито», «Космополитана» и «Пина колады». Есть несколько горячих миксов на основе кофе и разного алкоголя; небольшая линейка фирменных коктейлей. Выбор вина не очень широкий, зато имеется разливное пиво и неплохой ассортимент ликеров и крепкого алкоголя.
В Hard Rock Cafe звучит рок и танцевальная музыка. По ночам в выходные проходят вечеринки. При ресторане работает магазин с футболками, толстовками, значками, игрушками и другой фирменной атрибутикой.