Ну не понимаю я как может быть водка вкусной! :))))

Про это многое сказано и написано. Водка сама по себе, очень даже, может быть вкусной. Это ведь не только банальный раствор спирта с водой, но и другие, иногда, очень полезные ингредиенты. Что только не добавляют, помню, как только появился Стандарт, так они говорили, что добавляют янтарную кислоту, так она предотвращает головную боль с утра. Соль, сахар, сода, уксус, вот вам основные компоненты нормальной водки. Вспомните Пшеничную, так она реально сладкой была, а Московская соленой. Мне больше всего Столичная нравилась, сода гашеная уксусом и сахар.
Но чаще водка подаётся под закуску, и вот здесь вас и ожидает приятное гастрономическое приключение. Сравните вкус хорошей водки с малосольными огурцами, маринованными миногами, а ещё лучше, думаю, цензура пропустит, с запрещенной черной икрой. Кстати, с черной икрой есть одна интересная штука, если конечно такое возможно, то икру надо съесть полную чайную ложку с м-а-а-аленьким кусочком хлеба, и только после этого пить водку. Получается очень интересно, и после водки закусывать не надо. Интересные вкусовые ощущения я вам обещаю. Сочетания могут быть интересными не только на уровне сочетания вкусовых ощущений, но и на уровне контрастов температур, тёплые блины, картофель. Одним из лучших сочетаний с водкой всё-таки считается горячая закуска, вспомните Булгакова. Какой-нибудь рыбный кокиль, сливочный грибной или овощной жульены, пельмени с рыбой или мясом с острым соусом, чесночным или с уксусом. Да и с точки зрения правильного питания такое сочетание абсолютно оправдано. Водка, как и весь крепкий алкоголь, помогает расщеплять жиры, соответственно жирная горячая закуска, где все жиры находятся в расплавленном состоянии, очень хорошо усвоится с рюмкой другой водки. Но одно уточнение, не стоит водку охлаждать до температуры морозилки, когда льётся как масло, так нужно охлаждать водку не совсем хорошего качества, а правильную, качественную водку надо пить, ну хотя бы, при 6-8 градусах. Что соответствует температуре обычного холодильника и две-три минуты в рюмке. Водку пить можно и нужно, но в меру и под хорошую правильную закуску.