Сложно писать отзыв о заведении, которое наблюдаешь много лет, которое нравится, в котором есть любимые блюда.
На Васильевском конечно не совсем то, что на Казанской было, но после ремонта стало значительно лучше.
Кухня ... Хороша тем, что выдерживается некое постоянство вкуса блюд на протяжении многих лет. Иногда бывают сбои, но это из области, наверное, что повар иной раз бывает не в настроении. Кухня этого ресторана некий европезированный микс. На любителя, но главное, очень вкусный микс.
Про обслуживание: В подавляющем большинстве случаев, обслуживание приятное. Может сказывается то, что меню почти наизусть известно и часть нюансов исчезает, но ведь остаётся ещё вежливость, скорость, внимательность к мелочам. А ещё, кажется, умеют подбирать официанток весьма разумных. Во всяком случае, в одни из последних приходов, компании заходившие с выставки оценили юмор и о красоте и о дополнительных заказах.
Спасибо Вам, что уже много лет есть Ваш ресторан.
