64
отзыва
44
«Нравится»
23 июля 2023 года
Расположение, сервис
Название, псевдоконцепция
1 комментарий
Добрый день!
Забыли сахар - это бренд, который представлен с 2016 года в Петербурге и Москве в качестве сети кафе и флагманского ресторана в One Trinity Place. В его основе заложена концепция баланса вкуса и пользы. Мы нигде не транслируем, что у нас все без сахара. Мы минимизируем количество сахара при изготовлении десертов, отдавая предпочтение натуральной сладости фруктов и ягод (часть их которых выращиваем в собственном саду в Сочи), а также уменьшаем калорийность блюд, отдавая предпочтения правильным процессам их приготовления, заменяем продукты на более легкие, натуральные и полезные.
В ассортименте Забыли сахар представлены как десерты совсем без сахара, так и с минимальным его содержанием, веганские, сыроедческие, корпусные конфеты, а также торты. Наши меню и ценники содержат информацию о том, какие десерты не содержат сахар, глютен, лактозу, мы не вводим в заблуждение наших гостей. Мы также не используем фабричные или готовые сиропы, а сами делаем заготовки и основы для всех напитков из натуральных ингредиентов.
Будем рады видеть вас вновь, чтобы исправить ваше впечатление!