ресторан Twiggy cafe

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Gastro-orgazm

  Участник

  4 отзыва

  ПодписатьсяВы подписаны

  17 февраля 2014 года

  Кухня9

  Интерьер7

  Сервис–

  8.0

  Приятное местечко! По крайней мере - для данного района)) Много молодежи, по выходным ди-джей, не плохой вид из больших окон. Роллы - разваливаются! Том ям - вполне. Соглашусь с предыдущими ораторами насчет хорошей слышимости с соседними столами. Тесновато, чтоли. Обслуживание - не помню.
• 

  Алексей

  Небожитель

  1150 отзывов 23491 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  28 октября 2013 года

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис8

  8.0

  Я, надеюсь, закрыл данный район надолго, ибо добираться сюда в безмятежном расположении духа не представляется возможным, ни на буднях, ни по выходным. А что еще можно говорить о той части города, в которую даже метро не проведено.
  
  В интерьере превалируют (как эти штампы достали, но стоит признать их правомерность) «гинзовские» нотки. Деревянный стиль, открытые пространства, разделенные стеллажами и мягкой мебелью, общие туалетные комнаты в ряд, позитивная и коммуникабельная молодежь из сотрудников.
  
  Я не особо помню меню первой точки, но мне представляется, что здесь оно другое. Разноцветная подложка с элементарным (еле набрал блюд на два захода) выбором, но выбор мой оказался весьма впечатляющим, несмотря на тривиальные предложения. Просто на кухне умеют работать и из обычных продуктов делают концептуальные вещи.
  
  Карпаччо из говядины. Идеальная температура мяса, правильное количество дополнительных ингредиентов.
  Паштет из телячьей печени с ароматом черного трюфеля, сырным кремом и хрустящими тостами. Паштет подается в глиняном горшочке. Отменная закуска.
  Мидии с лососем и баклажанами под сырным суфле. Три большие, запеченные, видимо, штучки на каких-то отдельных белых постаментах. Ну, что ж… Повар имеет право на эксперименты.
  
  Теплый салат с куриной печенью и вешенками. Здесь тоже все на своих местах. Печень нежна и ароматна.
  Эскалопы из телячьей печени (что-то я не оригинален – признаю) с яблоками «Конфи» и ягодно-персиковым соусом. Ничего нового, просто качественное исполнение.
  
  Тайский суп «Том Ям». Рис приносят отдельно. В супе помимо дров, и креветки, и курица. Острота преобладает.
  
  Пицца «4 сыра». Образцовый экземпляр. Тесто двухмиллиметровое, без всякого рода огрубевших корок. Всем кто с детьми идет – рекомендую в виде обязательной программы.
  Гамбургер «Twiggy» с картофелем-фри и соусом BBQ. Картофель и верхнюю булку игнорируем, а вот соус, несмотря на свое неблагородное происхождение, вылизываем подчистую. Котлета принимается.
  
  Еще стоит обратить внимание на горячие чайные напитки с имбирем и цитрусовыми, а также с добавлением яблок. Замечательный осенний вкус.
  
  Цивильное заведение. Породистое. Сразу видно, что люди понимают, чем занимаются. Разговорился с официанткой, так она сказала, что работала в ресторане напротив, и он пустовал, а тут постоянно оживленно. Так еще и «мясной брат» рядом заполнен.
• 

  Пожрать.Поржать

  Гурман

  18 отзывов 671 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  16 октября 2013 года

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис8

  8.0

  

  Промозглая погода и сильный ветер занесли нас случайно в Твигги-кафе.
  С недавних пор я за здоровый образ жизни – то бишь не пью, не курю и другим не даю. Поэтому нам налево. Вдоль окон круглые столики – это для семейных воскресных ужинов с детЯми, нам же надо - для воскресных обнимашек на диване. Пришлось расположиться в центре зала рядом с оборудованием ди-джея. Не очень уютно. Хотелось к окну, там хорошее теплое освещение, но уж больно целомудренно и на виду. Напротив нас на такой же диванчик присела юная парочка, которой, как и нам, хотелось уединиться, и мы друг друга малёхо смущали.
  Фоном негромко играла легкая танцевальная музыка. Курящие пыхтели в правой части зала, сидя как бы на круглом подиуме.
  Общее ощущение - зябко, неуютно, на улице сумерки, внутри сумерки, разномастные стулья, цветы в горшках, полки, шкафчики… Хотя фотки предательски говорят, что я немного гоню. Не удивительно, эти трезвенники такие душные. Не зря я их раньше недолюбливала и обходила стороной. Спутнику моему интерьер понравился, впрочем, как и полумрак. На фоне всего «хлама», мне тупо нужен был один яркий светильник над нашим столом.
  Пришлось получать витамин Д от свечения милого. Он же согревался, держась одной рукой за «Царскую» другой за Том Ям.
  

  
  Но сначала был янтарный эль Палм. Принесли моментально. Понравился. Себе же взяла Смородиновый куст (200) - б/а напиток, очень приятный и ароматный. Правда, со льдом перебор.
  

  
  Том Ям (330) моему спутнику показался очень острым, похвалы не услышала, хотя был съеден до последней капли. С одной дегустационной ложки словила кайф, она была тщательно и с удовольствием облизана. Моё. Но Смородиновый куст поливать тайским варевом не хотелось. Поэтому в следующий раз.
  

  
  Спринг-роллы с курицей (230) и салатными креветками (290). Прозвучали слова одобрения, особенно в адрес ролла с пернатой. Мне тоже ни чё так, правда, на один укус, не разбежишься. И главное не поранить ротовую полость и её окрестности об очень сухие и острые края «конвертиков».
  

  
  Долго-долго думала на чём остановить свой выбор, ни за что глаз не цеплялся, да и есть не особо хотелось. Когда все соседние тарелки уже практически опустели, я решилась: «Хочу Карпаччо и Фокаччо!». Слева послышался ехидный смех. Мой рыцарь уважает поэзию (не мою), а я уважаю - булку с красной рыбой.
  Фокачча с песто (60) ничего такая, свежая, теплая, с сыриком. Официантка предусмотрительно поинтересовалась, целую или половинку. Мне половинку.
  

  
  Карпаччо из маринованного норвежского лосося с базиликовым и персиковым соусами (360) – рыба блеклая на вид и на вкус, дольки цитрусовых, грейпфрут горчит, капли невнятного желтого соуса, руккола. Чё-то не поняла. Обычный бутерброд с красной рыбой и салатным листиком, политый наршарабом, идёт у меня как-то быстрее и оптимистичнее. Мой сотрапезник также сказал своё «Фи».
  

  
  Самое приятное местно в Твигги – это туалет. В каждой кабинке столик, яркое освещение, уют, не чета самому ресторану. Как будто с него начали за здравие, а на зал запал дизайнера иссяк.
  Официантки незаметные, послушные, но мрачные, и ходят как-то обреченно, тяжелой поступью, ссутулившись. Ёжки матрешки, назвались в честь яркой лёгкой большеглазой красотки, а чё с персоналом то за беда?
  Когда совсем стемнело, энергосберегайки видать малёхо разошлись, стало более-менее светло и уютно, но нам надо было уже уходить. Надо так надо…
  Надо будет как-нибудь ещё разок заглянуть на огненный супчик да заодно заценить «рукоблудие» местного ди-джея.
  
• 

  Alexandra Aks

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель

  20 отзывов 69 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  24 сентября 2013 года

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис8

  8.0

  

  А мы с другом были 20 сентября, в пятницу. Народа в 22 часа было достаточно, так что столик у окна пришлось подождать. Лично я скорее выпить пришла, чем поесть, поэтому взяли бутылочку вина, сырное ассорти, друг ел цезарь с курицей - пищал от восторга, и потом пиццу Неаполитана (как-то так), нам понравилось. Подача хорошая, порции как везде, цены, как везде. Кафе нравится атмосферой, персонал дружелюбный, все суетятся... Спасибо Лене за обслуживание, придем еще.
• 

  Shikarnaya

  Ценитель

  32 отзыва 82 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  15 сентября 2013 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис9

  9.7

  Хочу оставить первый и положительный отзыв.
  Пишу прям из кафе. Давно смотрела и ждала когда откроется и вот наконец то пришла посмотреть.
  Плохого нет ничего, скажу сразу. Отличное место, очень уютно и по домашнему, единственное, что очень слышно всех окружающих сидящих рядом. Поэтому переговоры тут только шепотом можно вести. Кухня порадовала. Ели тайский суп и из шпината, отлично! Но по поводу тайского, на мой взгляд там было ну ооочень много имбиря. Хоть я и являюсь любителем имбиря, но не настолько. Когда он очень крупно нарезан и грызть его в супе мне не очень понравилось. Фокачча очень порадовала и пицца тоже.
  В общем спасибо за то, что в этом пустом районе появилось отличное место рядом с домом, куда можно придти и получить удовольствие. Единственное, что не понравилось, это форма подачи сета, ну как то сундучки эти ну ни к чему, если честно, не удобно и как то не криативно совсем.