Постное меню в «Трактире на Гороховой» порадует тех, кто придерживается канонов Великого поста или просто считает вегетарианство своим принципом питания.

Хоть пост и ограничивает список доступных ингредиентов, но на возможности кухни это не влияет. На постном столе в «Трактире» винегрет с белыми груздями, овощной салат с ялтинским луком, квашеная капуста и печеный картофель. Гостей, соблюдающих пост, также ждёт роскошная ароматная груздянка от шефа, блюдо необычное и не так часто встречающееся.

Королева тыква на сладкое, рыжая, как весеннее солнце и сладкая в медовом сопровождении.