Ресторан Трактир на Гороховой
Адрес: Гороховая ул. 1/8
Меню Трактир на Гороховой
Чем заняться в ресторане Трактир на Гороховой
Мы в «Трактире на Гороховой» готовы приложить все силы, чтобы праздник удался. Солнечные абажуры, изящные сервизы из дулевского фарфора, приветственно играющий старинный патефон, пианино, глиняные горшочки, ухваты, чугунки — все эти детали создают атмосферу гостеприимства и уюта. А в меню ресторана можно найти почти всю классику русской гастрономии и любимые с детства блюда.
Предлагаем:
-
шесть зонированных пространств, наполненных старинными предметами декора;
-
возможность снять ресторан целиком и принести с собой напитки;
-
блюда из русской печи и собственной коптильни;
-
большой выбор домашних настоек.
Мы в «Трактире на Гороховой» готовы приложить все силы, чтобы праздник удался. Солнечные абажуры, изящные сервизы из дулевского фарфора, приветственно играющий старинный патефон, пианино, глиняные горшочки, ухваты, чугунки — все эти детали создают атмосферу гостеприимства и уюта. А в меню ресторана можно найти почти всю классику русской гастрономии и любимые с детства блюда.
Предлагаем:
-
шесть зонированных пространств, наполненных старинными предметами декора;
-
возможность снять ресторан целиком и принести с собой напитки;
-
блюда из русской печи и собственной коптильни;
-
большой выбор домашних настоек.
В меню можно найти почти всю классику русской гастрономии. Начать знакомство можно с разносолов: квашеной капусты, бочковых грибочков, соленых слив или моченых яблок. А после попробовать домашние пельмени и вареники. За всеми процессами приготовления можно наблюдать на открытой кухней за закаленным стеклом.
Центр притяжения в ресторане «Трактир на Гороховой» — русская печь. В ней томят щи и каши, запекают картофельные хрустящие драники, выпекают расстегаи, пирожки и три вида хлеба, к которому подают ароматное масло.
Еще один важный раздел в «Трактире на Гороховой» посвящен блюдам из собственной коптильни: здесь и нерка холодного копчения в маринаде; и скумбрия пряного посола, подкопченная на березовой щепе; нежная зубатка и свиные ребрышки.
В списке десертов особенно привлекает внимание пряник: правда, он не привычной печатной формы, но вкус исключительный! Подают его как кусочек торта и украшают яблочным повидлом. Еще из необычного предлагают мороженое: из свеклы с вареньем из шишек и из моркови с облепихой.
Какое традиционное застолье может обойтись без домашних настоек? В «Трактире на Гороховой» подготовили дюжину вариантов на любой вкус: есть и ягодные, и травяные, и на печеной свекле с чесноком, и на копченых баклажанах. Можно взять отдельно шот или сразу заказать сет из четырех разных настоек.
Рядом с «Трактиром» расположилось все то, что так ценно сердцу каждого петербуржца. Такое лестное соседство: Адмиралтейство, Дворцовая площадь, Медный всадник, Исаакиевский собор, Нева…
«Трактир на Гороховой» подойдет и для семейного ужина, и для небольшого торжества, и для деловой встречи, и для «просто посидеть» хорошим вечером за неторопливым разговором.
Завтрак в русском стиле — это особая культура и традиции.
В «Трактире на Гороховой» предлагаем самые разные блюда.
Это обязательно: молочная каша, шакшука, омлет, горячие бутерброды, любимые блинчики, воздушные сырники с разнообразными топингами на выбор гостя.
Множество вкусных вариантов насыщенных и сытных, ведь завтрак - это не только начало дня, но и запас энергии на весь день.
Наши залы
Наша команда
представителя
Вы работаете в ресторане Трактир на Гороховой?