"Ах! ныне я не тот совсем,
Меня друзья бы не узнали,
И на челе тогда моем
Власы седые не блистали.
Я был еще совсем не стар;
А иссушил мне сердце жар
Страстей, явилися морщины
И ненавистные седины,
Но и теперь преклонных лет
Я презираю тяготенье.
Я знал еще души волненье --
Любви минувшей грозный след."
Лермонтов М.Ю.
И грустно и печально. Не писал бы о статичном посещении не самого выдающегося заведения, но, видимо, все. Сдулся фраерок
У нас традиция, 1 августа во Фраера ходить, отмечать день рождения друга моего. На Гостинке, ибо удобно, музыкальная школа рядом, а часть ребя т из нашей ВоенМеховской группы решили заняться вокалом. Вот как.
На входе девушка, хостесс что ли..зачем только в таком заведении? Поискади мы своих, оказывается, мы первые. Присели. Я есть хотел, ну, думаю, сейчас посмотрим что тут дают. Прибежала официантка:
-через 5 минут приду!
-ок
Сижу, рассматриваю людей. Студенты, бородатые дядьки, девушки с наметившимися мешками под глазами. Ой, ну читаешь того же Достоевского и понимаешь - а ничего не меняется. Прикольно.
Принесли меню. Вообще никакой структуры. "А вот есть то, а вот есть вот это и это. Да".
Есть гренки не хотелось, а хотелось поужинать. Вот и цель параллельного посещения - поесть в пабе с Розенбаумановскими корнями. Кстати, на нарисованных сюжетах на сценках везде Розенбаум. Но для меня "лицо" города - это Михал Сергеевич, шляпа и Алиса Бруновна.
Итак: салат от шефа (190), горячие свинные ушки (250), морс (60)*3 раза, потом еще были запеченые овощи (200) и все-таки сухарики (120).
Салат от шефа - шайба из Отв.филе цыпленка, отв.говядины,ветчина,огурцы маринов.,помидоры,майонез. Все сверху закидано луком-пореем. Что туда вложил шеф оригинального я не знаю, но играющий вкус говядины и цыпленка напрочь забивал майонез а затем выстрелом в голову убивал лук-порей. До лука-порея как оливье в Новый Год, после только одна мысль - как адски остро и невнятно.
Ушки свинные. На сковородке, куча этих ушек. По вкусу подкопченые и слегка пожаренные. Видимо, перед жарко и вываливали в муке для румяности. Поэтому во рту вся эта масса была как клейстер. Если честно, вкус тошнотворный. Съел 2 штучки и отложил. Просто буэ.
Овощи. Несложный вкус, баклажаны, кабачки. Сыр и чеснок, добавлен тмин, по-моему. Вкусно. Только все ощущение портит разнокалиберная нарезка. Т.е. ешь баклажан - вкус сыра и чеснока, ешь кабачок - вкус чеснока и сыра. Целостность. Но эту целостность разбивает разный размер. Диссонанс, однако.
Сухарики. Как сухарики. Томатный кетчуп. Но сухарики не масляные. И это приятно
Приятно что осталась халявная тарелка для первого пивного бокала. Пару сушек, 2 палочки соленые, ноготок сыра и рыбий. Ну дареному коню в зубы не смотрят. Но не портит.
Обслуживание - никакое. Ну т.е. нас посещали не в соответствии с периодичностью выноса блюд и их употребления, а скорее раз в 25 минут. Ребята пили пиво быстрее и отдыху такие задержки мешали. Не было, кстати, Балтики 7, персикового сока, томатного сока. Как то меня это насторожило немного. Охранник все время смотрел мне в глаза. Что он там хотел увидеть - не знаю, но меня напрягало. Да еще и после поста про Воздух=))
Вот интерьер - за него всегда 10. И за меню. Все хочу попробовать здоровый котелок каши с тушенкой (890 руб), выпить тут водочки.
Раньше душевнее как-то было, милее.
Просто, наверное, время идет. Сережа Жуков уже не тот, потолстел, я уже не тот, фраер уже не тот.
Всем мир
81 комментарий
Обратил внимание достаточно давно, в "Толстом Фраере", в "Пивном короле" и пивных ресторанах данной категории, службы безопасности вообще занятные. В Пабах таких проблем не возникает. А охранник пытающийся заглянуть в душу гостю-классика. Сам наблюдал за прекрасным юношей без волос, но с чёлочкой) с ключами на цепочке в руке, который нервно ходил туда-сюда у барной стойки, агрессивно так ходил, искал взглядом кто первый нарушит установленный порядок и будет затыкан ключами на смерть) Вносил дискомфорт, а на груди бейджик-охрана.
Да, тут просто дядя повзрослей был) Ну охранники, они люди определенного склада, это как милиционеры - не каждый пойдет, не каждый проработает. При всем при этом я писал про Жан Жак, там примерно такой же охранник, но такой воспитанный, вежливый. Приятно было.
Экономит ресторатор нынче часто. Вот и получает за не большие деньги черте кого. Хороший охранник-атмосферу заведения поддерживает.
Да!!!!! В точку!!!! Вот в ОХулиганс на Восстания охранник-Киргиз - такой прикольный, он по-моему 70% популярности этого заведения делает!
на Бакунина.
Да, точно, спасибо. Голова об одном думает, руки о другом пишут) Мы в ссоре)
На Конюшенной?)
НЕТ, к Восстания ближе Бакунина.
А киргиз, как мне показалось, был на Конюшенной....М.б. он был японец))
он теперь на Казанской :)
А кого же я видела в это воскресенье на Конюшенной? Он всех обнимал и целовал при входе и выходе))
На Конюшенной - ни разу не японец, не будут они целоваться и обниматься со всеми.
Может охранник так обыскивал?
А ведь до Рестоклаба, когда я был нормальным человеком и ел все подряд, с удовольствием ходил как минимум в два заведения этой сети - в Кирпичный и на Мира.
Уже по этой весне по старым следам вытащил коллег на Мира. Есть, конечно, можно, но удовольствия никакого. Плюс очень необременительное (вниманием) обслуживание и, тут уж без снобизма, извините, никак, отдающий маргинальностью контингент.Да, согласен. Когда-то было весело. Все меняется, тем не менее. Я когда-то ходил в трактир на Бронницкой - там такая жесть была что странно, что нас в Боткина не увозили. Вряд ли бы сейчас я стал там есть. Тем не менее когда Зенит стал обладателем кубка УЕФА, начиная с матча с Марселем у нас там была традиция - перед матчем бутылка Путинки и набор солений в этом трактире. А потом или на стадион или в паб. Так вот до сих пор считаем что эта традиция нашим парням помогла))
А ведь до Рестоклаба, когда я был нормальным человеком
Ага:))) 100%
Жена спрашивает: "как тебе?"
А я ей: "курочка должна быть теплой, бекон слишком мелко нашинкован, но листья промазаны, соус правильный, можно яйцо добавить было бы еще и черри чуть побольше"
А она смотрит на меня грустными глазами..... понимает, что человек уже накрепко в секте:)))))
А ей так хотелось простого, старого, человеского "УГУ" с набитым ртом:))))))))
Вас хочется сразу по порядку покомментить.
МихалСергеич и Алиса Бруновна - для питерцев. Для непитерцев очень часто Розенбаум, потому что они могут наизусть его песни цитировать про Питер. )) А МихалСергеич и Алиса Бруновна более "интернациональны".))
Вообще-то лук порей неострый, и я как раз кладу его дома в мясные или рыбные салаты. Только вот... Возможно, скажу ересь, но такому салату надо немного постоять в холодилке. И вообще вкус лучше, и лук за это время "гасится". А Вам, небось, дали классически свежеприготовленный.))) Никогда не беру такие салаты в ресторанах. Это именно вариант "дома лучше".
Подкопченые жареные вывалянные в муке ухи - жжжуть!!!!!!!)))Спасибо)
Отвечаю)
Согласен! Правда вот осенью "Вальс бостон" в машине на репитем у меня постоянно)
Согласен. Но тут я был удивлен, лук был очень острый. Ну и судя по температуре, в холодильнике салат стоял. Просто я не заострял внимание. Я вот люблю порей, с брынзой, маслинами, огурцами-помидорами. Но тут ядерный был))
Вы бы знали что это на вкус. Это настоящая жесть. При этом просто копченые ушки в меню - 200 рэ, итого 50 рублей за прогрев, муку и сковородку. недорого)Подкопченое жареное почему-то напоминает мне рассказы, принесенные из общежитий, как вьетнамцы жарят соленую селедку.))))))))) Говорят, русские при этом действе из кухни убегают.))))
Я ел) Прикольно)
Только нос надо зажимать) Это как на крайнем севере - мороженое из ягод и оленьего жира. Если не нюхать - то ничего)Она на запах страшна, а вкус очень и очень хорош!
Прищепка на нос прилагается к блюду?:)
Это часть аттракциона. Я впервые всю "экзотику" попробовал в одном интернациональном общежитии в 1987 году. Но это был вариант "студенты готовят блюда своих стран из продуктов советского магазина "Голодный". Лягушек ловили на кладбище (на Салова) и варили в молоке лапки.
Ядерный..... Ммм.... Вот помница салатик от Ларисы…ядреный. Первая реинкарнация слезу давила на раз,второй вариант послабже)))
хочухочу) как называется?
Были разные мои названия)))
Мужская слеза
Вырви глаз
Дикий
Прощай свидание))
Я только не знаю,делает ли его Лариса сейчаснадо будет узнать)спс)
Мине такой не давали(
На мне опыты ставили))
Кто такой Ларис???
17-19
Не был еще....
Это Шеф или Рукль?Шеф-Хозяйка))
Плебей)))))шутчу)))посети обязательно. Вообще по-другому начинаешь на рестораны города смотреть
Why?
Попробуй. Это на уровне эмоций. Нет ни цезарей, ни стейков. Но влюбляешься в эту кухню навсегда?
Это на уровне эмоций. Нет ни цезарей, ни стейков.
Там вообще кормят......ну, чем то кроме эмоций?:)Ну если ЯШа доволен и пишет "хорошоу" - поверь мне да)
К себе-то уже когда позовешь?
Ну зачем ты так...(((
Паш, я в процессе, ну ты знаешь про сложности. А так могу домой пригласить)) у меня игра менеджер есть и вино с Санторини=)))))игра менеджер?:)
знаю 5 дней в неделю в нее играю:))))Зачет!))
Вот только никак не найду игру - Начальник:))))
а разве это не кульминационная часть игры?
не, это обман:)
или очень очень очень очень долго играть надо..... а потом все равно обман:))))
Есть еще игра домохозяйка......некоторые, тож думают, что кульминацией будет жена олигарха.....
....
открою секрет....
игра Домохозяйка совместима лишь с Менеджером....можно правда докупить бонусный пакет Любовник:)))Павел, как-то все очень пессимистично...
Мне кааца, что во-первых, эти игры непредсказуемы и поворачиваются по-разному.
И, во-вторых, вы всегда можете придумать свою игру).Павел, как-то все очень пессимистично...
Это я просто игрун неважный, наверное:)эти игры непредсказуемы и поворачиваются по-разному
это точно, приходишь утром на игру и хрен знает как тебя поворачивать будут.... понимаешь, что по разному.... но всегда, черт возьми, непредсказуемо:)всегда можете придумать свою игру
пока придумал Семью...... но очень не хватает фишечек из Начальника:)..... особенно после подключения приложения Дети:)))пока придумал Семью...... но очень не хватает фишечек из Начальника:)..... особенно после подключения приложения Дети:)))
Это приложение может стимулировать приложение Карьера. У моего мужжа примерно так и произошло.
Но ессно, все очень индивидуально.Видимо у меня платформа инертная и драйверов не хватает:))))
Приложению -дети,может помешать троян-эгоист
троян - самец.... более сильная штука, тем более, что с эгоистом полностью совместима:)
эти игры непредсказуемы и поворачиваются по-разному
Два гея
Один другому: слушай, больно же
Отвечает:терпи. Ты же мужчина.б....... у меня истерика:))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ой. Главное не сбить рабочий настрой
В пятницу? к обеду?....какой там вообще настрой может быть?:)
ЛОМО и Электросилу покупаешь? нээ))
Раньше дома покерный клуб открывали)))
Я не истина в последней инстанции)))
Да ладно, "хорошоу" - это такой же бренд уже как Борис или стейк-рибаи
))))
Спасибо))
Поздняк..... Жруны, Велосипедисты и ценители подтянутых женских телес - выбрали тебя свои королем:))))
Бандерольку с короной не получал что ли?:)))))))))))А я думаю,что за каска с лосиными рогами не влезает в дверной проем))
А это моя корона…Я если честно процесс не контролировал....
Видимо, раболепные подданные чутка перестарались:)))))Они не могли Ваши привести?))
Котроль надзора наше фсё
Замахнулись Вы... Рога Вам не по чину. :Р)))
В отсутствие чинов ими удобно спину почесывать
Рога только для женатых! ?:Р
Боярский чтоль? У меня только одна ассоциация: зенит шляпа)))
Бруновна хорошая…
Лысого не люблю,и как поет тоже
Еще была плачущая ТаняЖена Владика?)
Хто ета?
Буланова которая,ТаняНу да. Жена Владислава Радимова
И здравствуйте licorice!)
Не часто увидишь такие оценки за кухню, но фото такие прямо вещьдоки...брррррр.....
))Добрый день)
Да уж, я сам не ожидал, но вечера это не испортило. Я жду когда технологии позволят передавать вкус, запах..)Да Вы, батенька, еще и садист!!!)))))))))))))))))))))))))))))
Да я вообще, ого-го))
Жениться Вам барин надо
=))
Тырить нехорошо!)))))))))))))))))))
Да локоть с подлокотника скользнул и мазнул пальцем. Хотел написать Ваше авторство)))
Ну надо же! Никогда б не подумала, что я такие анекдоты могу придумывать, типа народные!))))))))))))))
