Были сегодня с мужем в этом заведении. Отношение к гостям, как в кафе на вокзале. Вот так решили мою проблему с ужасным супом:
Мне принесли абсолютно несъедобный том ям. Может, что-то напутали в процессе готовки, но вкус был отвратительный. Весь суп сверху был покрыт плёнкой масла. Я пыталась ложкой как-то сдвинуть все в одну сторону, но масла было так много, что ничего не получалось. Я уточнила у официантки, почему масла так много, ведь в супе нет ничего жирного. Она ответила, что это отдельно добавляют. В ответ на мое удивление, что его так много, она сказала, что, возможно, повар цитата: «накосячил».
В супе плавала ракушка, от которой откололся (видимо в процессе приготовления) осколок и я не понимала, надо ли проверять каждую ложку на наличие этого кусочка с острыми краями? В итоге я съела 3-4 ложки, чтобы понять, могу я пересилить себя из-за голода или нет. В итоге есть было просто невозможно, хотя я не ела весь день. И я попросила унести суп.
Я попросила менеджера не включать это блюдо в счёт, потому что это было несъедобно на вкус. Но менеджер сказал, что за месяц я первая, кто пожаловался. Почему именно отрезок в месяц, я не поняла. Может, в течение двух месяцев повар тоже сделал похожее блюдо, от которого отказались. Менеджер оценил, что копеечка для заведения лучше, чем комфорт гостя и не предложил ничего взамен. Он не спросил, что не так с супом, что именно мне не понравилось. Он не пообщался с поварами, чтобы попробовать выяснить, было ли что-то не так с блюдом, которое им вернулись. В стиле «мама знает лучше», он объяснил мне, что на самом деле это было вкусно. Максимум, что он смог - это сделать скидку в 10%. Ну то есть я заплатила не 500 рублей за отвратительное блюдо, которое было невозможно съесть, даже когда не ела весь день, а 450.
Ушла голодная и расстроенная с пониманием, что возвращаться сюда нет ни малейшего желания. Друзьям тоже про это расскажу. Как в одной рекламе было «Имидж - ничто, жажда денег - всё».
Кстати, скидка в чеке была пробита как скидка за отзыв. Так что я её ещё и отработала.