Отзыв о ресторане «Сиртаки»

Уважаемый, Александр, благодарим вас за такой подробный отзыв и будем рады ответить по пунктам. 1) Мы делаем заказ продуктов каждую неделею, у нас по определению не может быть не свежим продуктов, потому что в таверне большая проходимость плюс огромное количество доставок, поэтому ваш комментарий по поводу "несварения желудка" считаем не уместным. Единственное что может быть это то, что вы не привыкли к греческой кухне, так как она бывает достаточно тяжелой (но смотря что вы пробовали). 2) Запах рыбы и морепродуктов может ощущаться только потому,что вы в заведении сидите не один и вокруг вас есть другие столики с клиентами и у них на столах очень часто как раз морепродукты и рыбные блюда поэтому,конечно, запах ощущается, но на это мы влиять не можем. 3) Что касается живой музыки- это профессиональные музыканты, которые играют на профессиональных инструментах и в таверне настроена профессиональная акустическая система. Да, музыка у нас не тихая, потому что мы,греки народ достаточно шумный и в таверне всегда достаточно шумно. Если вы хотели посидеть где-то уединенно, то заранее при бронировании столика стоит это оговорить и вас бы разместили в более тихом уголке таверны. 4) Что касается изделий из теста: да, у нас есть в меню хачапури- это аналог тому,что готовят в Греции, у нас есть пенерли (да, выглядит как хачапури), но что тут поделаешь, если кухни мира могут повторятся. И да, это греческий продукт и то,что вы можете отведать в Греции! В меню так же присутствует пицца, бургеры и остальные блюда стрит фуда- повторимся, что в Греции все эти блюда так же есть в любой таверне, поэтому мы считаем нужным их подавать и у нас. 5) Что касается меню-в востребованном ресторане меню может растрепаться так как поток посетителей большой и каждый, конечно же, листает меню. Конечно же, происходит регулярное обновление меню, обычно каждые 3-4 месяца. Что касается наклеек в барном меню- в связи с теми событиями которые произошли за последний месяц, мы были вынуждены (как и все остальные рестораны Спб) внезапно поднять цены на алкоголь. К сожалению мы не можем повлиять на данную ситуацию при всём нашем сильном желании. 6) Касаемо мидий- все морепродукты свежие так как закупаются еженедельно и это топ продаж в таверне, поэтому мы абсолютно исключаем, что они были не свежими. 7) Картофель фри подается без соуса (без кетчупа) и это указано в меню. Если вам нужен соус, то,конечно, его можно заказать дополнительно. 8) Вы верно заметили,что клиенты делают заказ на самовывоз и доставку так как очень много поклонников таверны и греческой кухни. Да, как у всех бывают небольшие задержки и как у всех существует человеческий фактор, тут опять же никто не застрахован от ошибок. Главное их оперативно устранять.
Тем не менее мы благодарим вас за ваш подробный отзыв и за то,что отметили хоть какие-то плюсы в работе заведения. Мы будем рады видеть вас снова в таверне, может быть вы просто попробовали не те блюда, которые по вкусу именно вам :)