Отзыв о ресторане «Такао»

Я частый посетитель этого заведения. Могу с уверенностью сказать, что качество работы персонала ухудшилось. Дело даже не в том, что вид у него слишком угрюмый (хотя гораздо приятнее, когда тебе улыбаются), а в том, что тебя просто не замечают. Зачем, например, нужна девушка, которая на входе раздает меню и провожает клиента к столику, если приходится ждать по 30 и дольше минут в ожидании кого-то, кто сможет принять заказ?
Почему кофе приносят еле теплым? Пицца высохшая, как подошва. А суши такое, как-будто его вытащили из морозилки и тут же разогрели в микроволновке? Почему допивая пиво я обнаруживаю на дне какие-то белые хлопья? Я не из тех, кто будет звать администрацию или пытаться кого-то в чем-то обвинять. Мне это не нужно т.к. я пришел отдохнуть, а не скандалить. Но мне кажется, лучше вовсе отказаться от формата заведения общественного питания, нежели подавать еду с такими задержками и такого качества.
Теперь я просто прихожу к Вам послушать живую музыку. Музыка - вот, что притягивает к Вам посетителей, а что отталкивает Вы уже прочитали.
Пиво теперь заказываю крайне редко, а то вдруг там на дне снова окажутся непонятные белые хлопья. Последний раз, когда заказывали суши, к счастью они оказались вполне приличными без видимых последствий термоудара, наверное, повезло :))
Если заказываю кофе, то выбираю кофе по-венски, его и тепленьким пить вкусно :))
Часто беру коктейль "Александр" - мне он нравится. Единственное, почему-то его стали делать не с дробленными кубиками льда, а с какой-то мелкой ледяной крошкой, больше похожей на кашицу.
Что касается охранника, мне кажется, не нужно, чтобы он был на виду. Некомфортно, когда пришел отдохнуть и расслабиться, а вметсо этого чувствуешь на себе чей-то суровый взгляд. Получается, я смотрю как играют музыканты и невольно отвлекаюсь на охрану.
Руководству есть над чем задуматься и к чему стремиться. Персонал - это лицо заведения, он должен выглядеть отдохнувшим, свежим и быть приветливым! Не стоит забывать об этом, в погоне за дешевой рабочей силой.