«Дымящиеся кости! Что может быть лучше приятным летним вечером пятницы?» – подумали мы и забронировали столик в Smokey Bones. Это была пятница, некоторые были за рулём, поэтому было принято стратегическое решение бросить машины прямо перед рестораном и забрать их на следующий день. К слову, все машины были благополучно получены своими владельцами на следующий день без каких либо происшествий. Первое, что изрядно повеселило всех – это индикатор, того, что стол забронирован. Дело в том, что стол у нас бронировала девушка, а факт бронирования в Smokey Bones обозначают фигуркой животного с именем того, кто забронировал. На нашем столе стояла фигурка свиньи с крупно и чётко написанным именем нашей девушки. Всем было весело. Почти всем.
Внутри всё хорошо – приятно и качественно. Цены выше среднего. Это немного огорчает и заставляет временами задуматься об альтернативах, однако с сервисом и атмосферой всё прекрасно. Приятный персонал. Можно, например, разглядывать в огромные окна Московский проспект с его суетой, прихлёбывая пинту пенного или виски (тоже пинту). Выбор пива и вина, кстати, весьма скуден, а вот выбор виски широк и многогранен. Здесь я даже нашёл напиток своей молодости Ardbeg. Меню не пестрит десятками страниц разносолов, но то, что есть я разглядывал с интересом и желанием попробовать. В частности моё внимание привлёк костный мозг с чесночными тостами и спелыми томатами. Воспоминание из детства: лето в деревне у бабушки, доев тарелку супа с косточкой, ты брал ложку, выстукивал это лакомство на ложку, солил, перчил и с удовольствием съедал с кусочком ржаного хлеба. Наши воспоминания всегда описывают реальность чуть лучше, чем она есть на самом деле, однако этот изыск кулинарии мне пришёлся по вкусу. Отличный бургер и впрямь оказался отличным – в меру сочный и насыщенный, к котлетке никаких претензий. А вот обеды дорогие: за полноценный обед придётся отдать 550 рублей, цена даже для центра Москвы довольно высокая. «Если вам понравились блюда, то можно угостить наших поваров пивом» гласит строчка в меню. Прекрасная альтернатива «Сервисный сбор 10%», я считаю. Главное в сто раз более желанная к исполнению гостем, чем сервисный сбор. Закончили мы вечер традиционно Егермейстером. Сбалансированное место за цену выше среднего, я бы так сказал. Заведение не из тех, куда хочется бежать сломя голову каждый день, а весь персонал здоровается с тобой за руку и знаком поимённо, но в то же время, всё по-честному и знаешь чего ожидать от этого места. Более того, если я окажусь в окрестностях Московского и не будет однозначного и целенаправленного выбора куда пойти, то я, скорее всего, предложу «Дымящиеся кости». Отличная еда, неплохой выбор напитков, дороговато, конечно, но характеристика «хороший вечер» во временном контексте «иногда» это вполне оправдывает.
ПредставительПивная картаИван Федорович! Большое спасибо вам за теплый и приятный отклик! Очень рады, что оставили у вас положительные впечатления о Smokey Bones и вдохновили на эти чудесные строки.