Отзыв о кондитерской «Slasty Store»

Кондитерская на Васильевском острове - этих слов вполне достаточно для того, чтобы я направилась исследовать это место. Slasty Store расположена на тихой 20 линии, по направлению к Неве от Большого проспекта. Среди ветхих зданий Острова ее внешний вид заметен - угадываются очертания недавно открытого бара. Кондитерские снаружи смотрятся обычно иначе. Но это сложно причислить к минусу или плюсу. Мозг подает сигнал, что здесь можно перекусить - отчего бы не зайти. Сейчас можно выбрать место на освещенной солнцем улице.




Интерьер очень располагающий и светлый. Есть обычный зал, есть специальный - для мастер-классов (если в данный момент не проводится мастер-класс, то пообедать можно и в нем). Взгляд цепляется за зеркало, будто бы сделанное из осколков, за чудесную зелень, за светящиеся гирлянды, за необычную форму некоторых столов и возможность сидеть на окне.




Единственное, что настораживает - повсюду виднеются фразочки из разряда "R.I.P. diet" и "Диета-фейк, съешь капкейк". Может, кому-то они кажутся забавными, но у меня оставили негативное впечатление. И по смыслу, и по несочетаемости фразы "rest in peace" с пространством еды. Как минимум, портит аппетит. Максимум - отвращает от духа места в целом.

На витрине выставлены различные десерты, не самые свежие из них (трехдневной давности, дальше уже не продают) можно купить за полцены. Под заказ тут можно заказать гораздо больших ассортимент сластей. Сейчас же здесь в основном капкейки, брауни, торты, сметанник в стакане, печенье, Павлова и трубочки. Большинство десертов готовится с крем-чизом: смесью маскарпоне и творога.




При заказе ланча на десерты действует скидка 15%. По окончании времени ланча такая скидка делается на некоторые позиции основного меню. Еще можно заполнить анкету и получить постоянную 5%-ную скидку.

Насчет десертов: очень здорово, что они используют натуральные ингредиенты и даже выпускают сыроедческую линейку. Я попробовала шоколадный торт с вишней, он очень мягкий. Вишни довольно много, она приятно кислит, но без неё в торте не было бы ничего особенного, на мой взгляд. На твердую четверку.




Завтраки тут подают весь день. Я не могла не попробовать фирменные кокосовые сырники. Они готовятся и со стружкой, и с кокосовым молоком, подается с соусом Рафаэлло. Интересно было попробовать, но ничего выдающегося я не подметила.




Альтернативного молока, к сожалению, нет. Кофе оставляет желать лучшего - пробовала эспрессо (естественно, не фотографировала). Но за кофе в кондитерские ходить и не стоит.

Как я уже говорила, есть ланчи - два вида салата+несколько вариантов сэндвичей/ролл с курой+суп дня (один раз он закончился в 14 00, рановато) +напиток. Один раз я пробовала суп дня, это был сливочно-сырный. Совсем неплохой. Как и многие другие блюда, подается с тостами из светлого хлеба и пряным маслом (забавное, кстати). Я бы советовала разнообразить сопровождение блюд. И сэндвичи лучше делать на разном хлебе





Салат есть с курой или просто из свежих овощей с маслом/сметаной. Редис, огурец, укроп, сметана - классика детства.



Пробовала и ролл с курой, огурцом, айсбергом, томатной сальсой, гуакомоле и сметаной. Подают с начос. Наверное, это блюдо мне понравилось больше всего. Никакой вкус не притеснял другие, овощи были свежими, не было лишней сухости. Стройный хор, сложенный в подобие мексиканской песни.





Девушки по настрою были очень открытыми, но некоторые странности все равно имели место. Например, не сразу предупредили о возможных сбоях в работе терминала (лишь после окончания приема пищи). Или спросили дважды, сразу ли приносить эспрессо (ответ был утвердительным), но готовить его начали не раньше, чем через 10 минут (в это время ничего не делали). Вода стояла на стойке в кувшине, но желательно бы подать бокальчик к эспрессо.

Думаю, что неплохая идея заказывать тут тортики к праздникам или устраивать мастер-классы. Но не скажу, что это место чрезвычайно уютно для меня. Ничего не вызвало реплики "ах". Возможно, в масштабах Васьки это очень удачное пространство, и жителям окрестностей тут удобно обедать или брать десерты. Но я вряд ли бы хотела сюда вернуться - не нашла чего-то, что не смогла бы получить в другом месте.