Отзыв о ресторане «Шишкин»

Не поленилась, зарегистрировалась, чтобы написать отзыв для невест (помню, как мучилась с выбором, подобный отзыв бы мне очень помог в свое время). Чудесно! Уютно! Самое идеальное место за городом, которое я нашла для своей свадьбы. Готовиться я начала заранее, но все выбранные загородные рестораны, находящиеся при коттеджных поселках или отелях по той или иной причине были отсеяны. И за три месяцы до своего праздника я поняла, что ни в одном из выбранных мест я свадьбу не хочу . У нас планировалось всего 27 (в итоге было 22) человек ,и залы были либо большие (но обязательно со слишком дорогим депозитом для нашего количества человек) , либо неуютные. На Шишкин наткнулась случайно (ни на одном форуме невест его не обсуждали, да и свадебные декораторы в своих портфолио его не выкладывали ) . Влюбилась сразу по фотографиям, поняла, что вот оно –мое идеальное место, созвонилась с менеджером, написала письмо, в тайне понимая, что у них или заоблачные цены на меню или на депозит. Оказалось все возможно и решаемо. Анна, банкетный менеджер ресторана, составила под нас меню , чтобы мы попали в свой бюджет, пошла на множество уступок, чтобы помочь мне осуществить свою мечту – свадьбу среди сосен и уютный ужин при свечах. До заключения договора было два самых больших страха – что все будет не так, как обещают (отзывы в интернете сделали свое дело, хотя нам и объяснили, что управляющая команда поменялась полностью) и что из-за сокращения основного меню на значительные позиции гости останутся голодными. Хочу развеять страхи таких же невест, как и я – команда действительно поменялась, я получила огромную поддержку моим идеям, отличную координацию в день свадьбы (мне не пришлось везти координатора из города), очень хорошее ненавязчивое обслуживание (все было очень четко, отдельно хочется похвалить работу официантов – были незаметные и быстрые) и еда – ее было много, несмотря на сокращение меню!!! И вкусно!!! Салат с моцареллой и ростбифом (я не знаю, что туда еще добавили) вспоминается гостями до сих пор. Я ела мало, но все присутствующие хвалили стол. Ложка дегтя – когда мы приезжали в первый раз смотреть место, борщ принесли посредственный (или это я так вкусно готовлю, что на фоне моего , он показался обычным). Интерьер зала очень красивый, мне кажется , мои декорации немного даже поблекли на его фоне. На веранде можно организовывать фуршет, по моей просьбе нам заранее вынесли ресторанные пледы и на приветственную часть и в зону росписи ( это бесплатно) . Зал разделен на зоны с помощью нескольких уровней пола и мебели, так что там будет уютно и маленькой компании и побольше. Перед рестораном за соснами скрыта очень милая поляна, где можно проводить регистрацию , сотрудники ресторана дают удлинители и т.д., чтобы подключить гирлянды и муз.оборудование на улице. Когда мы вернулись после обмена клятвами прохладным вечером,нас ждал растопленный камин. Это был действительно милый жест. На самом деле в течении праздника чувствовалось, что о тебе заботятся (самое обидное, что не сторонние подрядчики, которым были заплачены деньги, а сотрудники ресторана, для которых много всяких мелочей было делать не обязательно). А перед уходом, каждому гостю с собой еще упаковали по кусочку торта. Обязательно на фуршетную часть заказывайте сангрию в большой чаше, как для пунша, она какая-то нереально вкусная (и крепкая) и домашние лимонады. Еще совет, выбираться туда на два дня . Воздух на территории самого комплекса Царство-Королевство нереальный. Очень уютные коттеджи , где хорошо снимать сборы невесты. С утра после завтрака приятно погуляли среди сосен. Возможно, отзыв не слишком информативен для тех, кто приезжает в комплекс просто отдохнуть, но многим невестам, надеюсь, поможет. Уже в планах годовщина в их местном спа-отеле.