Доброй ночи,
Хорошее местечко.
Для вечера, на смольном проспекте, что в будние, что в пятницу в пустой зал не приходил не разу.
Порции хорошие, состав блюд хорош. Перчики халапеньо радуют.
Был несколько раз. Замечал людей с деливери. Сам беру с собой домой добавки.
Сегодня правда у повара что готовит на открытой кухне, что-то случилось, в жизни или в голове:
При заказе блюда, взял напиток, сижу жду наблюдаю за атмосферой, слышу скворчит сковорода (вок индукционный) думаю ну явно не мое, я же шаверму ем, думаю парни что заказали напротив. Глянул на шаверму она даже не срезана, зажаренная такая крутится как минимум уже минут 90))))) подхожу глянуть, чтоб потом не пытаться чтото доказать и ДА! на лотке у шавермы «оливье» из ошметков куры грамм так 500, сушёной! жаль фото не сделал))) Это по мимо того что мне грели в сковороде, и походу соседям тоже. Администратора прошу: можно мне нормальной куры срезать а не этих сухарей со сковороды. Она говорит: да хорошо!
Просит повара срезать свежего мяса, на что этот «уважаемый» человек без головного убора, пытается что-то мне объяснить: что мясо остыло, что оно не испорчено, что он его днем только срезал)) мрак. На мой вопрос когда у него был день, что кура на основном блоке вот вот обгорит, а он пытается сейчас сушеное раскромсанное месиво за качественный продукт отдать, при условии что было 20-20 вечера! В общем этот персонаж открытой кухни либо уже «подал» в пятницу вечером, либо что-то сорвало, у него. Без выходных что ли работать заставляете(((
Итог: все урегулировали, спасибо административному отделу, в лице админа в зале и ее руководителей.
Хочется все таки зайти взять шавермы сочной с халапеньо (в других местах, такого формата этот вид перца не встречал) и с удовольствием съесть ее.
