24 комментария
Спасибо. "Поразил салат "Камчатка" - сельдерей, анчоусы - как-то резковато мне показалось" - Вау и ах! Сельдерей - стербли? Пойду сожру. Если, и правда анчоусы ***!
Вообще-то основной ингредиент - мясо краба, что меня и подвигло сделать заказ, черешки сельдерея и помидоры также присутствовали. Но все это имело настойчивый вкус кильки. Блюдо, о котором вспоминаешь еще несколько часов, пока организм с ним уживается.
Наверное, Севастополь, пошел навстречу Вашим пожеланиям об оригинальности.Все, надо идти! (наматывая шарф) Нежный тонкий краб и анчоус - это сильное сочетание! (одевая варежки на резинках) Приду расскажу! Каперсы и анчоусы два моих фетиша.
Толково и по делу, "всю картину" увидел, буд-то сам побывал. Мне всё понятно. Спасибо.
А я, "старый аналитик", думала, что мне образности не хватает...
Ресторатор,Ребятки, Вы что-то перепутали. "Камчатка" - необычный, но очень популярный у нас салат, он готовится с крабовым мясом и соусом ИЗ БЕЛОГО ВИНА, поэтому запаха "кильки"
он никак не мог иметь. А вот в салате "Ницца" анчоусы как раз присутствуют.
Кстати, уважаемый Victory, я посмотрела Ваш чек /конечно, если я не ошиблась/, и меня заинтересовало другое блюдо: салат "Цезарь". Как он Вам в нашем исполнении?На вершине этой Камчатки лежала таки рыбина... Цезарь вроде был, но употребляла его не я.
Искренне хотела поддержать Вас отзывом, но, кажется, зря.Вас быстро вычислили:))) По-детски обижаетесь:)))
В каком смысле вычислили? По чеку? Так я и не думала скрываться. Если посетителей не сотни, по сочетанию блюд все понятно. Это не обида. Сожаление вызвано "ребятками". Явно переоценила сервис.
- Ресторатор,
Уважаемая Victory, простите меня, бога ради, за столь фамильярное обращение, первоначально я приняла Вас за другую компанию, когда это обнарушила, было поздно: не знала как исправить это в РЕСТОКЛАБе.
Вот запутывать Вы умеете! Скажите прямо, что мне сожрать?
а) Салат Ницца
б) Салат Цезарь
в) Салат КамчаткаЯ думаю, весь список, чтобы все распутать. Надеюсь, Ваш авторитет расставит точки над и. Хотя одно и то же блюдо раз от раза может отличаться. Нашла сохранившийся чек - то была Камчатка, впечатления честно попыталась описать выше. Цезарь с курой тоже обнаружен в чеке, но я его не пробовала. И никакой Ниццы.
- Ресторатор,
СПАСИБО за комментарии, во всем с Вами согласна, помогли мне разобраться с животрепещущей "темой" - официанты / это по-поводу вина по бокалам/. И если все-таки Вам у нас хоть немного понравилось, приходите еще: представьтесь и Вас ждет "10% скидочная Дисконтная карта" в подарок от ресторана.
А теперь для уважаемого Бориса:
скоро введем "Постное меню" /В Великий пост/, там будет "шеф-салат" из печеных овощей с мидиями и кус-кусом стоимостью за 180гр -120 руб. Очень хочу, чтобы Вы его попробовали.Кус-кус на пару?
4 салата попробовать может только Великий Жрун.Этот статус выше, чем "Он один такой"?
Это не статус. Мирское.
Как видно из моего отзыва, мы были рады Вас посетить. Просто я выбрала для себя блюдо, которое мне не очень подходит, а по описанию этого было не понять. А после взаимного "пиара" с этим отзывом Ваш персонал, наверное, узнает нас и без представления...
- Ресторатор,
Наш персонал, к сожалению, работает посменно.
И все равно ЖДЕМ ВАС.
Не знаю кто писал от лица рестрана,но явно не то написал.
Уважаемый(ая) вот это ваше "И если все-таки Вам у нас хоть немного понравилось, приходите еще"..Обьясните мне ,глупому,зачем к вам идти,если мне хоть немного понравилось..есть места где мне нравится больше чем у вас)) Оставьте эти ненужные заигрывания с публикой!А ваше упоминание про скидку,ну просто обижает!
Victory,если кухня хороша,по ценам демократия,а официант(ка) обслужил(а) доброжелательно-думаю можно прийти туда ещё раз))Спасибо за разрешение, но я и сама бы догадалась...
Для чистоты эксперимента докладываю - пришла ещё. Баклажаны по-питерски понравились. Для горячей закуски даже многовато. Обслуживание чуть менее радушное (такое впечатление, что все очень устали или чем-то озабочены), но оперативное. Скидку 10% дали - одноразовую. С комментарием "по рестоклабу больше не будем предоставлять". Так что падает рейтинг нашего сообщества в глазах рестораторов, замученных кризисом. Но цены в Севастополе и так не грабительские.
..нет слов ! Молодцы Ребятки-то из Севастополя !
- Ресторатор,
Уважаемая Victory!
Приношу свои извинения за то, что не выдали Вам обещанную дисконтную карту. Виновата в этом сама я, директор. Администратор обратился ко мне с вопросом о "скидке по рестоклабу", которую мы уже не предоставляем, я от него отмахнулась, т.к. как раз общалась с заказчиками свадьбы на 1 апреля и моя голова была занята вопросом, как разрулить создавшуюся ситуацию с ними.
Но согласитесь, все-таки я успела Вам улыбнуться.
И спасибо Вам за поддержку.
А дисконтная карта с 10% скидкой все-равно у Вас будет.
