Отзыв о ресторане «Regatta»

Это необычный для меня отзыв, т.к. посетить Regatta мне предложила представитель этого заведения. В принципе, я собиралась туда, но ждала наступления лета - ведь в тёплое время года у них работает 2-й этаж со столиками на открытом воздухе. Прочитав приглашение, я немного засомневалась - а не хотят ли от меня получить рекламный пост с оценками 10-10-10??? В ответ меня заверили, что хотят именно отзыв - с плюсами и минусами. Тогда я согласилась, решив , что кухню и обслуживание буду оценивать особенно строго - ведь "ежу понятно" , что персонал будет особенно стараться для моего столика.
Вот так предстала перед нами Regatta.

Учитывая то, что за окном был промозглый и серый ноябрьский вечер, яркие акценты в интерьере порадовали глаз и подняли настроене.

Отдельно хочу отметить туалет. Я уже не раз была разочарована туалетами на таких плавучих ресторанах, а тут - не только просторно, уютно, но и креативно!

И - самое главное - еда и напитки.
Из напитков взяли согревающие.
Глинтвейн безалкогольный. 260 р. Очень пряный с добавлением яблок. Понравился.

И яблоко с корицей. 240 р. Ожидания оправдались, а подача вообще порадовала. Пятёрка!

Закуски стали просто звёздами нашего ужина! Оба блюда попали в мой личный рейтинг самых-самых!
Салат с лососем, апельсином и шпинатом. 460 р. Шпинат был неприготовленным, свежим и очень освежающим! Пять с плюсом!

Тыквенная запеканка с сулугуни. 290 р. Нет слов - одни эмоции! Теперь это моё самое любимое блюдо из тыквы! 5 с плюсом!

На горячее - филе Миньон. 730 р. Понравилась подача - свежий горошек со съедобной землёй из маслин и наличие 2 соусов вместо одного - сальса верде и блек пеппер. Само мясо на высоте. На отлично!

Ризотто с копчёным сыром и тартаром из сёмги 480 р. Сама идея и подача нам очень понравились, а вот к приготовлению возникли претензии - ризотто больше похоже на рисовую кашу. Блюдо нуждается в доработке. Оценка - удовлетворительно.

К нашим пожеланиям прислушались, пообещали довести до ума этот рецепт. Ризотто в счёт не включили, и в качестве комплимента предложили десерты.
Мы выбрали Шоколадный фондан с зефирками. 310 р. Авангардное прочтение классического рецепта - по внешнему виду и внутри он больше похож на шоколадный кекс. Оценка - хорошо.

Крем брюле супер! 310 р. Крем меня очень порадовал - а именно потрясающая хрусящая карамель со свежим вкусом апельсина, который так отлично дополнил основную сливочную ноту десерта! Пять с плюсом!

Мы пили Американо (150 р.) и зелёный чай с жасмином (180 р.) Чайничек - просто ми-ми-ми!!!! Это им какая-то бабушка связала.

Я очень довольна, что посетила это заведение сейчас, не дожидаясь тёплых времён.
Мы с другом уже составили список блюд, которые хотим продегустирвать здесь в следующие посещения. Сюда хочется возвращаться и ради еды и ради атмосферы. А отличное соотношение цена-качество позволяет рекомендовать Regatta многим друзьям и знакомым.
И, как и собиралась, ставлю строгие оценки)))