Не сыроед. и не планирую отказываться даже от малейшего намека на мясные , рыбные или молочные продукты. Волею судьбы нужно было найти заведение, где питаются исключительно сыроеды (никакой термически обработанной пищи, молочных продуктов, рыбы, а уж тем более мяса). Оказывается их не так и много в Санкт Петербурге. Три года назад посещала вегетарианские заведение, и подобие столовой (одна из отличительных особенностей вегетерианцев, веганов, сыроедов) я не поощряю.Это же заведение с официантами, меню. Не нужно стоять у витрины , выбирая что поесть.
Само заведение с самого порога настолько невзрачно, что я его пропустила и поднялась парой этажами выше. когда ж меня направили на нужный этаж несколько была удивлена. Для привычного понимания ресторана «Ra Family» несколько далек. Очень много цветов в горшках. Земля и общепит?! Стоит призадуматься. Где то я читала что особо отчаянные венагы пытаются брать витамин В12 из земли. Все же надеюсь что её тут в пищу не кладут! первый зал это кухня, с барной стойкой, во втором есть столики. Буквально пара столов в стандартном понимании, остальные столы сделаны из бочек, невысокие, как за ними сидеть на невысокие диванчиках не представляю. Кода колени выше стола, нужна определенная сноровка чтоб так есть. в Помещении ужасно душно, кондиционера нет. Из варианта как бы сделать по прохладнее, было предложено сесть на стулья возле окна. Вот и подоконник стал столом. 25 градусов на улице, в помещении чуть меньше. Не скажу что стало лучше, но приток свежего воздуха-это уже хоть что то, и благо окно выходит во двор, и пыль и грязь от машин не летит в тарелку. Официантка принесла бокал с водой, чему я была очень рада.
выдержки из меню
САЛАТ "МОРЕ ПОД ШУБОЙ" аналог селедки под шубой. водоросли придают специфический вкус, но сравнить водоросли и селедку может только человек который никогда не ил и то и другое. Выглядит вполне съедобно, но осилить его я не могла.
ТОМ РА и булочка. напомню что кухня сыроедческая, и суп холодный.
Более привычны вкус сочетаемости продуктов. Правда вкусно, без изысков.
а вот булочка настолько далека от хлеба в его реальном понимании , что лучше просто промолчать.
БУРГЕР , как было сказано персоналом, является одним из самых сытных блюд. Да, размеры впечатляют. Пришлось поделить его на две части чтоб съесть.
По краям те же самые булочки, но уже в более мягком виде. Вкус самого бургера очень трудно описать. Съедобно.
ФАЛАФЕЛЬ
и на вид он как то не очень, и по вкусу тоже,. Не для мясоеда! однозначно. Был унесен с собой на работу, сидящим на диете барышням.
ПАСТА АЛЬ ПОМИДОРО
первый раз в жизни ела свежие кабачки. Те, кто ел улиток на блюде с добавлением льда(не запеченных), то представляет, что уже после 10 штук их специфический вкус не так ощущаем и более привычен, главное не мешать разные блюда, или разные виды улиток. С кабачками оказалось точно так же, уже через минуту их вкус стал привычен, но стоило отвлечься на салат или еще что то, снова приходится привыкать.
КЛУБНИЧНЫЙ МИЛКШЕЙК
ОЧень вкусно! понравилось больше чем обычные молочные коктели в Питерских кафешках! Виной тому, что миндальное и кокосовое молоко конечно находится в выйгрыше по сравнению с животным.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
его нет в меню, но официантка сказала то его можно сделать. Корж сделан из сухофруктов с орешками, а крем из апельсинов с мандаринами. Подали его нарисовав шоколадом солнышко на тарелке, а сверху чизкейка положили кусочек яблока. Но оно то ли заветренное, то ли завяленное, то ли дегидрированное. Смотрится из за него не очень аппетитно. Сам же чизкейк порадовал. вкусно и сладко! сама структура очень нежная, прям тает во рту.
Еще было заказано мороженое, фруктовое. Ожидала почувствовать хоть какой то привкус молока, но оказался смузи замороженный, не более того.
обслуживание очень быстрое, со "стола" все убиралось так же быстро. официантки приветливые и с пониманием помогали в выборе блюд.
Наверно, если питаться только сырой веганской пищей, то каждое из этих блюд просто шикарно по своему вкусу. Но я рассуждаю как мясоед,
О «Ra Family»
Адрес
пер. Кузнечный 6
×
Владимирская
Достоевская
Владимирская
₽
Чаевые нетмонет
Средний чек
600 (без напитков)
600 (без напитков)
Время работы
Заведение закрыто
Отзыв о «Ra Family»
11 августа 2017 года
большие порции
отсутствие кондиционера, очень много земли (цветы в горшках) рядом с продуктами питания
1 комментарий
- как то вы негативно расписываете, осадочек остался, зачем подчеркивать что Вы мясоед?