ресторан Прованс

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  dirr

  Участник

  1 отзыв 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  6 июня 2012 года

  Кухня9

  Интерьер7

  Сервис7

  7.7

  Отмечали там ДР компанией 9 человек. Предварительный заказ был сделан за 2 суток, причем его нужно было привезти лично, по телефону отказались принять. Администратор, с которой общалась по телефону, не очень приветливая. За 4 часа до мероприятия отчитала меня за то, что мы неправильно заказли разное горячее (не учли время его приготовления) и они не смогут подать его одновременно. Вообще-то знать технологию приготовления различных блюд - это не наши проблемы, на мой взгляд, могли бы предупредить об этом в день заказа или хотя бы за сутки...
  Еда там вкусная, порции большие. Салат цезарь с креветками просто супер. Креветки были большие, штук 8.
  Теплый салат заказывали 2 порции на общий стол. Вкусно, особенно, когда теплый.
  Фондю брали и рыбное, и мясное, и шоколадное. Рыба, мясо, фрукты - без претензий, а вот сырный и шоколадный соус мне как-то совсем не понравился, да и гостям, видимо, тоже, так как все туда макнули только по 1-2 раза.
  "Лосось слабой соли с хрустящими тостами, маслом, икрой, прованскими травами и оливками" - был только лосось и огурец, порезанный соломкой))) икру, масло, тосты, видимо, забыли)) Еды у нас оказалось достаточно, так что этот нюанс мы не стали выяснять.
  Десерты обговаривали заранее, просили 9 порций тирамису, но желательно целый торт, порезанный на 9 кусочков. Обещали этот момент для нас уточнить, но в любом случае мы были согласны просто на 9 порций тирамису. Перед выносом десертов уточнили, что тирамису только 4, остальным предложили на выбор морковный торт или чизкейк.
  В-общем, для банкета достаточно заказать салат+горячее+пару тарелок нарезки на общий стол. Остальное - не съедите, не влезет.
  Ценник на соки, конечно, негуманный. За 1 литр сока рич 700 руб, по-моему это слишком дорого, даже, если учесть, что алкоголь можно пренести с собой.
  В-общем и целом отзыв очень даже положительный. Гостям все понравилось.
  Повар молодец, вот администратор мог бы быть поприветливей.
  Рассматриваем для себя это заведение и для дальнейших мероприятий.
• 

  Alarma

  Ценитель

  6 отзывов 8 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  31 мая 2012 года

  Кухня9

  Интерьер5

  Сервис9

  7.7

  Зашли как-то с мужем туда пообедать в выходной день. Хорошее обслуживание, скромный интерьер. Сидели в первом зале для курящих, т. к. комната для не курящих была не очень уютной. Порадовала кухня, всё было на удивление вкусно для такого, достаточно скромного места. Но вечером не рискну пойти туда ужинать, так как видела в ресторане объявление о том, что там проводятся просмотры спортивных передач, а значит будет очень накурено и шумно и тёмная комнатка для некурящих не спасёт.
• 

  miss Natali

  Новичок

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  29 мая 2012 года

  Кухня10

  Интерьер8

  Сервис1

  6.3

  В La Provance я отмечала ДР, забронировала столик и сделала пред. заказ (5 жульенов и мясное фондю).Порадовало, что разрешили принести свой алкоголь, т к у них только пиво (еще не получили лицензию на алкоголь). Прийдя в ресторан нам резрешили передвигать столы, стулья и диваны так, как нам будет удобно, официанты не вмешивались. Официантка была приветлива, но совершенно ничего не могла подсказать по меню, музыку, кстати, она тоже не могла включить. Хотя мы сидели в зале с проэктором, ждать пока нам его включат прилось довольно долго, за это отвечает специально обученный человек, который пришел через 2 часа после нас.
  
  Самое интересное. Наш предварительный заказ несли больше часа!!! И принесли сначала только 3 жульена, оказалось, что у них ВСЕГО 3 кокотницы на весь ресторан! и вежливо намекнули, что нам их нужно побыстрее освободить, чтобы можно было приготовить еще 2 жульена. (Непонятно, почему сразу нельзя было предупредить, что у них 3 кокотницы). Заранее заказанный фондю готвоили еще дольше (порядка 1,5-2х часов). О том, сколько несли горячее и салаты, которые мы заказали сразу же как пришли, даже писать не хочется. В общем провели в ресторане в два раза больше времени чем планировали. Устали дергать официатку, напоминая о себе. Конечно, нам объяснили, что работает только один повар вместо трех, поэтому так долго, НО в ресторане практически никого не было!!!
  
  Еда была действительно вкусной, правда когда принесли горячее, мы были настолько измучены ожиданием, что хотелось скорее доесть и уйти... Отдельно отмечу мясное фондю, форель и соте из ципленка - очень вкусно! Не очень понравился свиной эскалоп, свинина была грубовата.
  
  Возможно ресторан еще не начал работать в полную силу, но обслуживание, мягко говоря, не порадовало...
• 

  Алексей

  Небожитель

  1175 отзывов 23616 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  19 мая 2012 года

  Кухня6

  Интерьер5

  Сервис7

  6.0

  Salade Nicoise.
  Сидим мы как-то с приятелем на Английской набережной в славном городе Ницца на пляже, попиваем ледяной брютик. Подходит официант и спрашивает, мол, - Что жрать будете, господа россияне? Я отвечаю, что буду мидии в белом вине, а приятель говорит – мне салат «Никосия»…
  Так вот, что мне принесли давеча, не был салат «Нисуаз» - это был салат «Никосия». Конечно, когда тебе в морду светит палящее солнце сквозь незатененное грязное окно, под седалищем зловеще скрежещет плетеный стульчище, то все эти легкие стручковые фасольки, маринованные сладкие перчики, картофель и обжаренный лосось идут за милую душу, но к блюду прованской кухни они не имеют никакого отношения. Как, впрочем, и все остальное к Провансу…
  
  Руккола с королевскими креветками. Сами креветки хорошо загрилены, а вот руккола порублена в труху и безбожно пересолена. Сладкий маринованный перчик обязательно.
  
  Сырный суп. Блеск. Я не знаю, как он должен выглядеть, но эта маленькая пиалка с крутонами и тягучей субстанцией произвела на меня неизгладимое впечатление. Потом еще долго облизывал усы, пытаясь продлить удовольствие, так как горячее прибыло минут через тридцать. Лучше бы повар совсем не понял официантку и не приготовил ничего…
  
  На вопрос как приготовлена дорада, девушка сказала, что это целая рыба полностью очищенная от всего. Это была целая размороженная жесткая рыба полностью не очищенная ни от чего, еще и с «песто» внутри и беконом рядом . Сладкий маринованный перчик обязательно.
  
  Судак. Филе с сырно - яичной заправкой. Между двумя половинками листья айсберга. Стоит ли говорить про сладкий маринованный перчик…
  
  Моментально захотелось все это заесть десертами, но рисковать не решили и пошли в соседнюю пекарню за эклерами с чаем.
  
  Был еще безалкогольный коктейль «Прованс» из пакетированного апельсинового сока с добавлением дынного сиропа.
  
  Почему же все норовят любую едальню в стране назвать рестораном, приклеить вывеску поярче и соседей взять поприличнее. Еще бы кто готовить научил… Суп-то откуда взяли??