Ресторан частного клуба prof.freud приглашает вас на вечер премиальных вин Грузии от семьи Милдиани.

На ужине вы сможете познакомиться с уникальными образцами вин из редких сортов винограда, а также узнать о самой древней технологии производства напитка.

Вашему вниманию будут представлены:

- 1 курс

Цинандали, 2018 г., белое сухое

Тарталетка с Айваром грецким орехом и кинзой

-2 курс

Ркацители, 2021 г., янтарное сухое

Салат из печёных овощей с цыплёнком

- 3 курс

Букет Квеври в сравнительном предложении вин Киси, 2017 г. и Хихви, 2018 г.

Фуа-гра с манго/равиоли с ягненком и кедровыми орехами

- 4 курс

Премиум коллекция уникального Александроули, 2019 г.

Утиная грудка с грушей и брусникой

- 5 курс

Гранд резерв Саперави, 2013 г. бочковой выдержки и Саперави, 2012 г. в традиционной стилистике квеври

Колбаски мергез с печёным баклажаном / жареная полента с сулугуни и соусом сацебели

Ждем Вас на гастрономическом ужине колорита Кахетии!

4.07.2024 в 19:00

Стоимость билета 6000₽