Общая оценка
Про кафе:
Была в первых днях открытия и спустя пять месяцев.
Изменений не много, в основном это касается интерьера.
Появились тарелочки, баночки, ширмочки, стало намного уютнее.
Про еду:
Томатный суп – густой, яро-красный, насыщенный, с веткой базилика – отличный!
Салат с курицей + фасоль красная, кукуруза желтая, масливки черные, перец печеный красный, заправка майонезная – куча курицы, может и легкий перебор, но очень питательный салат!
Цезарь с курицей – листья ромейна, соус приближенный к классическому, но с добавлением мини-кусочков обжаренного бекона, черри, крутончики и много курицы – нормальный такой Цезарь, даже можно утверждать, что лучше чем во многих заведениях.
Салат с морскими гадами – микс из салатных листиков, креветки, мидии, кальмары, и заправка из зернистой горчицы.
Сыр в панировке с клюквенным соусом – вкусненько, эффектно, но вот когда палочки подостыли, сыр распределился по краям и трубочки получились полые.
Пицца – тесто тонкое, начинки мало, добавляем доп.сыр и вкуснятина!
Лосось с икорным соусом – небольшой кусочек лосося на гриле с белым соусом и ложкой красной икры – нежный внутри с хрустящей корочкой лосось – мило!
Тигровые креветки в песто – десять штучек, нежных креветочек.
Кальмары на гриле – политы чесночным маслом, пока были горячие они таяли во рту, остыть не один не успел)))
Кусок говяжьей вырезки с трюфельным соусом – мясо нежное.
Курица в какой-то панировке с соусом тар-тар – отличная нежная сочная курица!
У всех горячих были кучки из салатных листьев.
Про десерт:
Панакота – нежная очень, на карамельном соусе. Очень хорошая!
Тирамису – квадрат, савоярди и крем, хорошо. Только хорошо. Печеньки хотелось бы посочнее!
Профитролина - внутри мороженое, полито горячим шоколадом – не мое.
Марципановый ролл – в первый раз ела с такими ощущениями: бело-серый марципан , в нутрии сыр Филадельфия(!!!!!) соленый, киви, яблоко – итого на тарелке пять кусочков на розовом Аля клубничном соусе, ветка мяты и ветка дорогущей красной смородины! В этот раз – белый марципан, сыра меньше, фруктов больше еще бананчик, и соуса много!! В этот таз мне больше понравился!
Про обслуживание:
Я его здесь не вижу или не замечаю.
ЗЫ: милое кафе, для не выезда в центр.
Итак, вечер четверга - чудесный повод изведать новое место в радиусе пары км от своего дома!
Пришли мы где-то в 19 часов. В обоих залах было занято всего пару столов и один большой стол зарезервирован для большой компании в курящем зале! Так как курильщиков среди нас почти нет, то выбор пал на угловой столик в зале с возможностью любоваться, как будет готовиться наша пицца! Дизайн простой, не напрягающий: дощатый пол, ковры, немного тарелок (почему-то в восточном стиле), много света (даже слишком)!
Меню принесли быстро, девушка правда почти не улыбалась, была очень скованна и растерянна, на шутки не реагировала, правда во второй части нашей трапезы разулыбалась)!
Изучение меню началось с проверки ошибок) Правда, не мной! Нашли прекрасное блюдо из "цИпленка" и, не менее прекрасный, чай "фПуктовый"! Нам пояснили, что это ошибка типографии и что в ближайшее время всё будет исправлено!
Итак, наш выбор: салат "Севиче с морепродуктами"- к сожалению смогла утащить на пробу этого чудесного салата только на кончике вилки, а с удовольствием съела бы весь), суп томатный не удалось попробовать, но владелец блюда был доволен, филе цыпленка по-милански так же избежало моих органолептических оценок, едок был доволен, суп сливочный с лососем ел муж, удалось стащить пару ложек - суперрр.
Салат «Портофино» был мой безраздельно, что меня очень порадовало, правда салат оказался почти не солёный, но солонка была рядом и всё исправила)! Салат с копченым лососем очень вкусный, муж слопал в мгновение ока, я с трудом успела ухватить листья салата с кусочком лосося! Фокачча, эх, её принесли первой и судьба её была решена, быстро, съели всю без остатка и с удовольствием) И пицца Крестьянская 45см- она была огромна! Тесто восхитительное! Честно! Тонкое, хрустящее, начинки в самый раз на 10!
Десерты были выбраны такие - марципановый рулет, утащила 1 штуку с таким удовольствием, что просто нет слов! Пана котта, признаюсь честно, ела первый раз, маленькая "жележка" из сливок в соусе каппучино - на меня не произвело никакого эффекта - вроде сладко, а вроде и не сладко, тут говорить о качестве приготовленного блюда не решусь, не с чем сравнивать! В следующий раз только марципановый рулет!!! Сорбет из клубники, как не странно, выбрали мужчины, были очень довольны! Я честно таскала со всех тарелок свежую мяту и была в счастье! Больно люблю я эти ароматные листики в сахарной пудре!)
Итог: я, конечно, вернусь, близко от дома, вкусно, просто, без напряжения – то, что и нужно для спального района!
P.S: Хочется ещё вина и десертных вилок!
